おクじコん

JR垂水駅の南側、商店街や飲食店が並び、買い物や食事でにぎわうエリア。 少し歩けば海沿いの景色も楽しめ、散歩や観光の途中にも立ち寄りやすい立地です。 そんな通りにあるビルの奥に、ひっそりと佇む隠れ家的なお店があります。 カウンター席を中心にゆったりと食事を楽しめます。 まずはお店おすすめの前菜から。 ⚪︎八寸前菜盛り合わせ（1人前）￥1,800 彩り豊かな小鉢が並ぶ、目にも楽しい一皿。 野菜や魚介などを少しずつ味わえる内容で、一品一品丁寧に作られているのが伝わります。 ・爾今のポテサラ（とびこ・フライドオニオン） ・鶏の一夜干し唐揚げ ・ホタルイカと菜の花の酢味噌和え ・いくらおろし ・日本酒で炊いたバイ貝 ・枝豆山椒浸し ・セロリ紹興酒漬け ・茄子の揚げ浸し ⚪︎ねぎとろばくだん ￥900 まぐろのねぎとろに、鬼おろし、ひきわり納豆、茗荷、とびこ、いくら、紅たで、卵黄。 よく混ぜて海苔に巻いていただきます。さまざまな食感と旨味が重なり合う一品。 ⚪︎寒鰤の塩たたき ￥1,800 皮面を香ばしく炙り、塩で脂の甘みを引き立てた一皿。 下には鬼おろし、添えられた穂紫蘇のピンク色がアクセントになっています。 ⚪︎白子ぽん酢 ￥1,500 とろとろで濃厚、クリーミーな旨味のたらの白子。 ポン酢でさっぱりといただけます。 ⚪︎本ずわい蟹クリーム春巻き ￥600 パリッと揚げた春巻きの中には、とろりと濃厚な蟹クリーム。 蟹の甘みとコクが広がり、外側の食感との対比も楽しめます。 ⚪︎和牛上たたき ￥1,300 きめ細かくしっとりとしたレアの仕上がり。 濃厚な赤身の旨味が感じられる贅沢な一皿です。 ⚪︎からすみ蕎麦 ￥1,500 からすみの塩気と旨味が蕎麦の風味とよく合う一品。 冷酒の肴としても相性抜群です。 ⚪︎サントリー生ビール￥650 ⚪︎小布施ワイナリー 長野県￥1000 ソガペールエフィス イリヤ ソントン（Sogga père et fils IL YA CENT ANS）」 生酛（きもと）仕込み 濃厚でしっかりとしたコクと、奥深い酸味 ⚪︎オゼユキラバーズディ 群馬県￥850 Padlock of Love 2026 愛が溢れるイベントが盛り沢山のこの季節、大切な人と一緒に飲む事で、想い人のハートに鍵を掛ける「ロック」なお酒。 また、少量生産・少量出荷の貴重なお酒「メゾンアオイ」も近々入荷予定とのこと。 日本酒好きの方は要チェックです。

「おクじコん」さん(*^^*) 2024.09.24 OPEN 三宮「爾今」さんの姉妹店 垂水駅東改札口前すぐです。 ■枝豆の山椒浸し　450 ■美味しいトマスラ 600 ■一夜干しとりから1個　180③ ■鰤の塩たたき　1100 ■肉汁餃子4個　600 ■ドラゴンボール　450 ■ネギトロばくだん 900△ ■からすみ蕎麦　1380 ・瓶ビール 赤星 700② ・焼酎 芋 ダイヤメ　550 ・トマトサワー　400 ・産土 山田錦 熊本県 1500 ・龍力 950 雇われ店長さんでしょうか? お一人で調理、接客、会計 全てこなされていました。 穏やかで大変感じの良い方でした。 だた店内かなり狭く居心地はいまひとつ。 今回奥のテ一ブル席でしたが、 カウンタ一席は簡易的な椅子で落ち着かないでしょうね^^; お料理は悪くなんですけどね、、、 空間作りも重要だなと考えさせられますね。 #居酒屋 #神戸市垂水区平磯 #おクじコん #爾今姉妹店 #2025.01.19