駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
【うなぎ養殖場直営】北海道びばい産うなぎ「雪うなぎ」専門店
北海道美唄(びばい)の、北海道初のニホンウナギ養殖場の直営店舗 IT廃熱と雪解け水を活用して、環境負荷低減をはかった「国産うなぎ養殖」を実現 水産庁ニホンウナギ養殖免許「北海道うなぎ第1号」 新鮮うなぎ活魚を加工場で1次加工し、店内で調理して提供いたします。 美唄市は、雪冷房や食品の雪貯蔵など、30年近く雪の利活用や研究を推進する「雪のまち」 そんな「雪」の魅力の発信基地「ユキノアジト」でお待ちしております




