アマヤドリ

JR八王子駅南口から徒歩8分の場所にある 焼鳥と創作料理がウリの居酒屋さんで、 忘年会。 ・アマヤドリサラダ コブドレッシングがおいしかった。 ・焼鳥おまかせ5種 どれも柔らかかった。 ・冬のサワラ 西京香草パン粉焼き ・すきやきの春菊 ・こんにゃく田楽串 ・ポテトフライ・明太マヨソース ・紅生姜味噌胡瓜 ・焼鳥屋のまかないカレー 甘口の和風カレー。 タンも入っていた。 焼鳥も創作料理もおいしくて、大満足♪ ご馳走様でしたー♪ #忘年会 #焼鳥 #焼き鳥 #創作料理 #八王子 #焼鳥屋 #創作料理居酒屋 #居酒屋

JR八王子駅南口から徒歩8分。 2025年1月8日にオープンした 焼鳥と創作料理がウリの焼鳥屋さんへ♪ ・もも・はつ・せせり(塩) 炭火で表面のやわらかさを残して、 中は半レアに近い焼き上がり。 ・つくね・レバー(タレ) レバーは、 口の中で溶けるようなやわらかさ。 レバーペーストに近い感じ。 ・はつもと(心臓と肝臓をつなぐ大動脈) 鶏1羽からごくわずかしか取れない 超希少部位。 歯ごたえを残しつつジューシー。 ・前菜盛り合わせ タコとセロリのマリネ 切り干し大根のアラビアータ 牛もものクリチー最強和え 合鴨ロースト〜バルサミコクレソン〜 ポテトサラダ ・生キハダマグロのカルパッチョ カットレモンと一緒に食べることで、 レモンの酸味が口の中で広がる。 ・蓮根ペペロンチーノ ポテトチップスぐらいの薄さにカット。 カリッとした口当たりが軽いから、 お箸が止まらないー！ ・新玉ねぎの八王子ナポリタン 細かく刻んだ新玉ねぎがたっぷり。 自家製トマトソースと 新玉ねぎの甘みが絶妙。 ・ザ・プレミアム・モルツ 泡がきめ細やかでクリーミー！ 炭酸を強く感じないから、 麦酒が苦手な人でも飲めると思う！ ・八王子ハイボール 八王子のご当地ドリンク。 ウイスキーを 20種類以上の野菜が入った ベジタブルビネガーで割っている。 野菜ジュースみたいで飲みやすいから、 ハイボール苦手な人も飲めると思う！ ご馳走様でしたー♪ #焼鳥 #創作料理 #八王子ハイボール #和を基調とした店内 #八王子 #焼鳥屋 #居酒屋 #創作料理屋