居酒屋 吉幸 ～ゆうじ～

でっかいあこう煮付け1200円

日替わりメニューで大将の親戚が釣ってきたどでかいあこうを贅沢な煮付けでいただきました。プリプリの白身が最高です。焼酎が進む素晴らしい料理です。締めは広島風つけ麺！こちらも麺、野菜、タレもレベルが高いのでオススメです。

馬刺からの広島風つけ麺

遅いディナーで訪問しました。馬刺をあてに三岳をいただきました。お肉の気分だったのでチャーシューもやしも注文、揚げたてえびせんからの広島風つけ麺！満腹美味しくいただきました。

締めの雑炊

夜ごはんで訪問しました。カンパチ、カキフライ、しょぶり肉を食べて締めに雑炊を注文。ボリュームたっぷりで椎茸の出汁が効いた素晴らしい逸品です。ペロリと完食しました。

愛媛から届く新鮮野菜

大将の彼女の実家から届く新鮮なカボチャや獅子唐、茄子などの野菜の天ぷらをいただきました。つけだれは淡路島の粗塩と観音名物のでんがく用の酢醤油とうがらしです。ある時はあるメニューです。あとはミックスフライ、お刺身はマグロと鯛をつまみに美味しくいただきました。

新鮮なトマト

遅い晩ごはんで訪問しました。焼酎のあてに〆鯖、手羽先唐揚げ、トマトを注文、フレッシュなトマトを粗塩を付けてパクパク、本当にフルーツのような食感で素晴らしい！〆にチャーシューもやしを作ってもらい美味しくいただきました。