遊び心と驚きが詰まった、毎回発見のあるエンタメ系おでんバル
秋田駅前にオープンした話題のおでんバル。カウンター席のみの店内は、活気と清潔感があり、スタッフの接客も丁寧で心地よい雰囲気です。伝統的なおでんの枠にとらわれず、大根、ちくわ、卵といった定番の具材に加え、焼売やコロッケ、ガーリックトーストといったユニークなネタが味わえます。そのままでも美味しい出汁ですが、明太バターやブルーチーズ、ジェノベーゼなどのトッピングや、ネギ醤油・柚子胡椒・山わさびなど豊富な薬味で味変を楽しめるのが魅力。お酒は地元の日本酒や瓶詰めサワーなど、種類豊富に揃っています。店内のあちこちにエンターテイメント性があふれ、「例のアレ」など遊び心ある謎メニューも話題。予約必須の賑わいで、何度でも訪れたくなる新感覚おでんバルです。