上海雲呑麺

今日は海老名、ビナウォークラーメン街一番右に位置する店。 踊る大捜査線観たあと遅めのランチ。ランチセットが15時までなのが助かります。 ランチセットB、1180円。 Bは雲呑麺にミニ麻婆丼のセット。雲呑麺は塩、醤油、坦々から選べ、雲呑は豚肉、野菜、海老、牛肉から選べます。 醤油、海老(海老名なので)にしてみた。 単品の値段考えると、坦々で海老or牛肉がコスパがいいな⋯ まず、雲呑麺が来た、ネギたっぷり、良し。 スープ、優しい感じで良し。 麻婆が来ないな⋯待てずに麺食べてしまった⋯ 麺は思ったより細い、悪くはない。 ミニ麻婆丼が来た⋯ミニじゃねえ⋯ ご飯が多い⋯辛さは無い⋯シビが来る⋯来る⋯来る⋯ 悪くはない。 雲呑が5個⋯皮が厚く食べ応えありの感じ、悪くはない。 噛むと海老が香る⋯なぜか1個、香らないのが⋯明らかに豚（笑） でも、雲呑、本当は全種類たべてみたかったので嬉し。 最後は酢で味変。 いや、この店、もしかしたらコスパ無茶苦茶良いかもしれない。 駐車券も1時間無料つくし⋯ ごちそうさまでした。 2026年ラーメン72杯目。

先日の海老名での一杯は牛肉雲呑に醤油味の麻婆丼をセットにしたランチメニュー あっさりして旨味あるスープに細麺、そして雲呑が美味しい 麻婆丼は本格的な辛さの美味いやつ あまり期待していなかっただけに大当たりのランチとなりました♪ 上海雲呑麺さんで醤油味の牛肉雲呑麺に麻婆丼、美味しく頂きました ご馳走様でした #醤油雲呑麺 #上海雲呑麺ビナウォーク海老名店

土曜日の13時過ぎ、海老名ビナウォークラーメン街に新しく入った上海雲呑麺にて、豚肉雲呑麺 塩 880円を食す。 手包みで仕込んだ特製の雲呑が4個、ネギと水菜、スープはあっさりめの塩、スープに合った細麺。