【兵庫・神戸ミシュラン受賞プロデュース店！】心もおなかもいっぱいに。
兵庫・神戸でミシュラン受賞プロデュースのラーメン店。濃厚な泡鶏白湯スープと、自家製麺の絶妙な組み合わせが自慢です！店内で手作りする麺は、もちもちでスープと絡みやすく、一度食べればクセになること間違いなし。平日限定で替え玉50円のサービスもあります！明るい店内で元気に営業、心もお腹も満たしてくれる温かいおもてなしが魅力です。元気いっぱいに、10:30から営業中！あなたも、ぜひ「ラーメンは飲み物」の新しい世界を体験してみてください。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度：90%
レンゲが立つラーメン￥1346！YTで見つけ、早速食べに行きました。炎天下の中20分程外で待ち、いよいよ中でオーダー！レンゲの立つ限定3食は、私が最後でした。 配膳され、その存在感に威圧されます。すごいラーメン、レンゲが立つほどの濃厚なエキスは、自然薯と豚エキスの様です。途中で薬味を入れて味変、最後までいただきました。 ノーマルな鶏白湯も最高に美味しいです。 ゆずの塩ラーメンも◎です。 正に飲み物ですね（笑） チャーシュー丼、玉子が素晴らしいです。 これは逸品ですね～！ 高菜は食べ放題！美味しいのでお土産にしました(^^) ご馳走島でした、3人とも大変まんぞくしました。 人気のお店、また行きます。 #活気がある店内 #ワンランク上の鶏白湯
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自家製麺とクリーミーなスープを是非ご堪能ください。
口に入れた瞬間、濃厚なコクが広がり、クリーミーでありながら後味はスッと軽やか。じっくり炊き込んだ鶏と豚の旨みが染み込んだスープに、魚介の旨味がアクセント。自家製麺はしっかりとした食感で、スープがたっぷり絡み、口の中が幸せでいっぱい。トロけるチャーシューは香ばしく、スープと一緒に食べると絶妙なバランス。濃厚さとキレが調和した一杯を、ぜひ体験してみてください！このラーメン、飲み物です。
店内仕込みの自家製麺！！
【ミシュランの監修を受けた実力派ラーメン店】 店内で仕込む自家製麺は、もっちりとした食感とスープとの絶妙な絡みが自慢です。濃厚な鶏白湯スープとの相性は抜群で、ひと口食べればその美味しさに感動。卵かけ麺でも美味しいくらい、麺そのものが抜群に美味しい！こだわり抜いた素材と丁寧な手仕事が生み出す、他では味わえない一杯をぜひご堪能ください。ミシュラン監修の味わい、今すぐ体験しに来てください！
麺の香りが漂う、心地よい空間
広々とした明るい空間で、清潔感があり居心地抜群。座敷は小上がりに4名がけが3つあり、ゆったりとくつろげる雰囲気が広がっています。カウンター席は6席あり、近くで自家製麺作りを感じながら食事を楽しむことができます。どんなシーンでもリラックスでき、温かみのある空間が元気を与えてくれる、そんな心地よい場所です。
| 店名 | ラーメンは飲み物。ミカク製麺所 らーめんはのみもの みかくせいめんじょ |
|---|---|
| TEL | 070-8536-6024 |
| ジャンル | ラーメン 家系ラーメン 丼もの とんこつラーメン |
| 営業時間 | [全日] 10:30 〜 15:00 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 富山地鉄不二越・上滝線 ／ 朝菜町駅 徒歩18分（1.4km） 富山地鉄不二越・上滝線 ／ 上堀駅 徒歩22分（1.8km） 富山地鉄不二越・上滝線 ／ 南富山駅 徒歩25分（2.0km） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 18席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/nomimono_mikaku/ | |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
