◆黒毛牛上カルビ(肉大盛り) 1,280円 ◆(期間限定)濃厚味噌カルビラーメン小(丼とセット) + 450円 ◆キャベサラ 150円 ※税込 Youtuberのよしもと芸人さんが紹介していた「焼きたてかるび」を見て食べたくなり、地元でも今年(2025年)の4月にオープンしていたので初訪してきました。 駐車場が広くて車でも安心して利用できます。 オープンしてまだ半年で店内はきれいで清潔感が満ちています。 券売機で食券を購入すると自動でオーダーが入り、空いている好きな席を選び、番号が呼ばれるまで席で待機し、料理の上げ膳下げ膳はセルフです。 6分ほどで料理完成。 受け取りカウンターへ取りに行き、箸、紙ナプキン、水もセルフで取って席に戻り食事開始。 薄切りの黒毛牛上カルビはとても柔らかくて肉質は満足でしたが、タレが美味しいんですけどもう一つインパクトに欠けると言うか、中途半端な味でちょっと期待外れでした。 「カルビ」と聞くと焼肉屋さんのあの旨味と甘味のタレをイメージしてしまい、それに比べてそんな感じでした。 卓上置きの「やみつき旨辛 秘伝の粉 カルビ丼専用」という調味料を肉一切れにチョイと乗せて味見してみましたが、ほとんど辛味で自分の好みではなかったので、一切れでやめました。 表面を覆っている肉をたたべ進むと肉の下にナムル（豆もやしと小松菜）がけっこうしっかりありました。肉大盛りにしたので見えなかったのかもしれません。 濃厚味噌カルビラーメン(小)は量は普通の半分程度。スープはユッケジャンスープに味噌を混ぜた感じで美味しかったです。カルビはラーメンではなくやっぱり焼いてタレにつけて食べる方が美味しいな。 ほんとうは丼ではなく定食を食べたかったのですが、セットは定食には付かないので今回は丼にしました。次回は定食を食べてみます。
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