みんなの食堂お父ちゃん

本日は久しぶりに市原でランチ 当初はポークソテーを食べる予定もメニューを見てカツ丼に変更 ボリュームのあるカツがうまい 次回があればポークソテー

【北海道で60年愛されてきたお父ちゃんの味】 ここ千葉市原市に1年位前に登場 入店してそのお父ちゃんの姿を探すも いない、、、 「いらっしゃいませ」と声をかけてきたのは、30代位の男性 従業員さんか？ 北海道名物のザンギの定食、チャップ定食まであるが、 メニューの中央に〝60年以上続く味カツ丼〟と書かれればこれしか無い ◇カツ丼　900円を注文 そっと厨房を覗くもやはりお父ちゃんの姿は無い 実はお父ちゃん、若い男性に店を任せすぐ近くにパチ屋にでも行ってんのか？ それともこの男性と喧嘩でもしてストライキか？ 勝手に想像を広げているとカツ丼が届く 「あの〜、お父ちゃんは？」と聞いてみた 男性「実は、、、」と口を開き お父ちゃんは昨年9月にこのカツ丼の味を残して亡くなられ、その味を引き継いでこの男性が今も営業をされているとのこと そして「よろしければ」と見開きになっているオレンジ色のショップカードをいただいた カツ丼を食いながら読ませていただいた ショップカードのカツ丼の画像に目が、、、 旨そう〜 どんぶりのフチまでカツがはみ出そうなカツ丼 このカツ丼とは違う(*´-`) お父ちゃんのカツ丼は「日本一のカツ丼だ」と誰かが言ったそうだが、 今日のカツ丼はたぶん日本六位くらいだろう 北国ならではの濃いめの味付け 玉子はトロッとふんわり 厚めに切られた豚ロースにしっかりと味が染みている ご馳走様 お父ちゃんが作ったカツ丼 食ってみたかったなぁ