麺匠 ヤマキ商店

最近お気に入りで、月一かと。 今日は前回気になった「背油らーめん＋ニンニク」に餃子セットを追加で。 見た目ばっちりの背油、シャキシャキのもやし、湯気の上がらない油膜?が食欲をそそります。 とりあえず全体を混ぜてから一口頂きます、お～っと美味いぞ。 麺は太めですがスープと絡み美味しいです。チャーシューはホロホロ、厚めのメンマも食べ応えあります。 味変でにんにくを投入、これまたコクが出て更に美味しくなります。 餃子は野菜多めで旨味たっぷりの美味しいヤツです。 今日も全完食、さすがにお腹いっぱいになりました、ヤバいです。 ごちそうさまでした。

最近みそラーメンにハマり中で、こちらは再訪になります。 今回も前日のリベンジ?になります。 日曜お昼、満車でしたがアッサリ席確保でした。 オーダーは「味噌ラーメン」と期間限定の「酸辣湯麺」です。 まずは味噌のスープを一口、おぉ濃厚で美味いです！ 麺をスープと共に、これまた美味い、いいぞ！ 酸辣湯麺を一口頂きましたが、こちらも良い感じで美味いです。 麺無しの「酸辣湯スープ」もあるので好きな人はハマるかも。 こちらは前日のお店とは違い、口・喉が渇くことも無く、また店スタッフの対応も良く、美味しく頂けました。 お手拭きが普通に厚手の除菌ウェットなのもgoodです。 ごちそうさまでした。

こちらは某チェーン店だった店舗かと、昨年7月オープン知らんかった。 日曜のお昼でしたが、すんなり席ゲット（カウンター席からテーブル席に移動したが） 味噌ネギラーメンと中華そば(醤油)をオーダー。 「バケ」という替え玉もあるよう。 味噌ネギからまずはスープ、おぉ美味い！濃厚かつコクが強め。 ネギはやや辛めで体がホットになる感じ、麺スープに絡めてベストマッチ。 結局汗かきながら完食でした、美味かった。 中華も一口頂きましたが、なかなかの一杯で「ザ中華そば」のよう、こちらも美味い！ 食べた後も喉や口が渇くことが少ないようでした。 こちらは再訪ありの様です、ごちそうさまでした。