古民家リノベの開放感と、本場仕込みの讃岐うどんが味わえるお店
岡山県玉野市に新たに登場した讃岐うどん専門店は、香川での修業経験を持つ店主が腕を振るう一軒。天井が高くリノベーションされた古民家の店内は、カフェのようなお洒落さと心地よい開放感に包まれています。うどんはもっちりとしたコシと喉ごしが特徴で、優しい味わいのお出汁とともに、エビ天や季節の野菜天ぷらなどボリューム満点のトッピングも評判。田井の名店とコラボした特注の揚げを使うきつねうどんや、オリーブ牛を使った限定メニューも好評です。混雑時には待ち時間が発生しますが、店員の細やかな気配りや、券売機でのスムーズな注文も嬉しいポイント。岡山で本格讃岐うどんを味わいたい方におすすめのお店です。