11月、ようやく移転後初チウネへ。 さとし君がチウネとして東京進出して以降はや6,7年？ずっと通ってますがまたここで一つレベルが上がったような。 最初のフィンガーフードや魚の揚げ物など今までやってなかったことも。 そしていつも感じるのがお父様へのリスペクト(Furuta) 時代の波と同様お値段もしっかり上がってますが、お料理の方向性は変わらず、それでいて明らかにレベルがあがっているのは素晴らしいと思う。 また来年もよろしくお願いします。
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口コミ(2)
オススメ度：100%
新しく移転してから初めてのチウネ。 値段も高くなったようだし、これが最後かなという思いを抱えて伺ったら、以前にも増して美味しくなっていて、天井ってないんだなと驚きました。あのシンプルな美味しさに磨きをかけ、更に上をいくって、想像つかない努力や才能があるんだろうな。天晴れ。 ってことで、これからも伺いたい。 ツブガイのパイ包み セコガニのリゾット カミナリイカとビーフン 源助大根 チョリソ 白トリュフ コンソメ 鱧のフリット 原木椎茸 鴨 天城黒豚味噌漬け 松葉蟹にゅうめん 紹興酒アイス
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CHIUnEの店舗情報
基本情報
| 店名 | CHIUnE チウネ |
|---|---|
| TEL | 03-6228-6928 |
| ジャンル | フレンチ |
| 予算 |  ディナー：- ランチ：- |
住所
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 赤坂見附駅 徒歩2分（92m） 東京メトロ半蔵門線 ／ 永田町駅 徒歩2分（93m） 東京メトロ有楽町線 ／ 麹町駅 徒歩6分（420m） |
サービス・設備などの情報
| お店のHP |
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