明るいお母さんが焼く、カリカリ食感の府中焼きが自慢の店
活気あるお母さんが一人できりもりし、温かな雰囲気が広がる府中焼きのお店。看板メニューは、ミンチの脂で表面をしっかりカリッと焼き上げ、中はふんわりジューシーな一枚。そばやうどんのカリカリ食感と、しっとり甘いキャベツ、玉子のなじみ具合が絶妙です。熱々の鉄板でコテを使いながら食べるスタイルも楽しく、明るい会話と丁寧な焼き上がりに毎回満腹・満足を感じられます。うどんやヘルシー焼きなどバリエーションも豊富で、思わず通いたくなる魅力のつまったお店です。