更新日：2024年04月11日
牛ミンチ入りのカリカリが美味しい備後府中焼きが人気のお好み焼き屋さん
本日は府中市に出張、広島東部の府中市グルメと言えばお好み焼き「府中焼き」ーーー‼️ お昼前に一旦お店に伺いましたが平日にも関わらず満員御礼ーーー（さすがミシュランガイド掲載店） では他のお店へと向かいましたがどこも予約で一杯❗️（何故かは不明） なので改めて「さち」さんに電話予約｡ 本日はお得な人気メニュースペシャル焼きをチョイス｡ 府中焼きは肉、たまご、山盛りキャベツ、そば、そして最後にミンチ‼️ このミンチの脂で表面カリカリに❗️ 食感、味わい、は広島焼きとは別ものーーー❗️ 本日も大満足、満腹でした‼️
広島風お好み焼きに、さらにミンチを乗せて焼く府中焼きが名物のお店
本日は府中焼き人気の老舗（70年）平の家さんでお好み焼きランチ‼️ 2度目のリピートですが、お昼時はやはり行列のできるお店です。駐車場はしっかりあるのでご心配なく。 さて今日は府中焼きのそば1.5のセミサイズにイカをトッピング、1000円｡ 鉄板カウンターで、ミンチの脂でカリカリになったそばをコテを使ってサクサク一口大に切り、熱々を頬張ります‼️ 平の家さんは仕上げに生たまごが上からかけられて提供されるのが特徴で、これがまたカープソースやマヨネーズと混ざると旨いーーー❗️です。 本日も大満足、満腹でした‼️
福山、府中駅近くのお好み焼きのお店
やっと宿泊先の近くのお店を見つけてしまいました(笑) もっとも探している方向が悪くてこのお店の他にも焼肉店と和食屋さんと飲み屋さんもありました。 今夜はふたりで訪問 生ビール ￥５００×２杯 芋焼酎水割り…
ちょっとした有名店
お客様に、お昼、何がいい？と聞かれて、迷わず、府中焼！と厚かましく、お願いしちゃいました！ 安定のうまさ おでんも頂きました
広島お好み焼きに似てるけど違う府中焼き(^-^) 福山出張で昨日は福山駅前で広島お好み食べて、今日は仕事先で府中焼き。 広島お好みとの違いは、モヤシなし、豚肉は挽肉で一番下で焼かれてカリカリ。という点。 オタフクソースを追加でたっぷりかけて、マヨビーム投入して、お腹いっぱい。 そばをダブルにしても700円と安い。 モヤシ入りに慣れてるせいもあり、広島お好みの方が好きかな。
ボリューム満点でリーズナブルな府中焼きが食べられる鉄板焼きの店
府中の きよちゃん に行ってきた。 府中焼きなのでバラ肉ではなくてミンチを使う。 通常の1.5倍以上のキャベツが入っているが値段は驚きの500円！ これだけキャベツを切ろうと思ったら大変ですよね。と聞くと。 腱…
備後府中のご当地広島お好み焼き「備後 府中焼き」がお楽しみいただけます。
本日のランチは府中焼き‼️ 府中市に40店舗近くあるお好み焼き行脚もいよいよ後半戦、今日は府中市観光協会隣接の二店の内「一宮（いっきゅう）」さんへ‼️ 最近はうどんもお気に入りなので、そばとうどんのミックスダブル900円をオーダー❗️ じっくり丁寧にミンチの脂でうどんもそばもカリカリーーー、食感が最高‼️そして中は熱々ふわふわのキャベツ｡ 追加マヨ、追加ソースは無料が府中流、ソースも甘すぎないカープソースベース、七味、胡椒、ニンニク粉もお好みで❗️ どちらの府中焼きも焼き加減や材料分量、麺、の違いがあるのか少しずつ個性があるように感じます｡ 本日も大満足、満腹でした‼️
福山、府中駅付近のお好み焼きのお店
府中市の真ん中で、地元客で大賑わいの居酒屋。その日に締めた朝シメ鶏を使うので、焼鳥や手羽先など、鶏料理は特に美味しい。つくねはジューシーなハンバーグみたいに肉肉しい。皮の唐揚げもサクサク、脂も新鮮で…
府中市にある府中駅からすぐのお好み焼きのお店
広島の府中商工会議所の向かいにある老舗のお好み焼き（府中焼き❗️）市川さんにリピート‼️ 肉玉そば650円ーーーリーズナブル｡ そして旨い‼️ 熱々鉄板の上でふうふうしながらコテで少しずつ食べやすいサイズに切りながらいただきます。 府中焼きの特徴でもあるミンチの脂がそばに乗り移りカリッカリ状態に、この食感がたまりません‼️ 市川さんも勝手にマヨネーズが出てきます、マヨネーズ容器の先が細くないので映えるようなトッピングができませんが、ぐるっとお好み焼きと鉄板の狭間に一周‼️このマヨが焦げるのもまた一興｡ ソースはもちろん大人のカープソース❗️ 本日も大満足、満腹でしたーーー‼️
広島県府中市市内にある約40店舗の「府中焼き」完全制覇に向けた行脚‼️ 今日は地元の常連さんに愛される系の「きよ」さんでランチ❗️ メニューを見ると、お好み焼きそばシングルの肉玉がなんと550円（最安？かも）⁉️ ならばそばはダブルにして750円をチョイス‼️ 熱々鉄板で食べたかったのですが、予約で埋まっており、本日はお皿盛りで｡ まぁ！ボリューム満点、そばはカリカリ、そしてここの特徴はキャベツがみずみずしくどっさり入って旨ヘルシー‼️ 予約の常連さんは全員、赤い辛麺そばーーー 辛麺うどんもありましたが今日は売り切れなので次回に持ち越しです❗️ 本日も大満足、満腹でした‼️ リピート間違い無し｡
府中市にある鵜飼駅付近のお好み焼きのお店
出張2日目。商談終わりの遅めの昼食に、前を通りがかり、雰囲気の良さに訪問。駐車場ちょっと狭いですが、なんとか止めて入店。お母さんと娘さんが笑顔で迎えてくれます。府中焼きと焼きそばを注文。ミンチが入るの…
福山、鵜飼駅からすぐのお店
本日も府中焼飯（お好み焼き）巡りランチ‼️ 府中エリアの独特なお好み焼き、こちらは和牛のミンチを使って、麺をカリカリに仕上げているようです❗️ そばとうどんのミックス麺にした肉玉をオーダー800円ーーー こちらはお皿ではなく、熱々鉄板で出してくれるのでいつまでもアツアツ❗️ そばもうどんもカリカリーーー‼️ ミンチの旨味もしっかり伝播❗️ 中はジューシーなキャベツぎっしり。 ソースは大人の味「カープソース」、にうっすらニンニク風味？ 相性抜群‼️ 本日も大満足、満腹でしたーーー‼️
府中市にある鵜飼駅からすぐのお好み焼きのお店
本日も「府中焼き」行脚ランチ‼️ 今日はもりちゃんで肉玉そばセミダブル（そば1.5玉）700円をいただきました❗️ 府中市には約40のお好み焼き店さんがあるようですが、この半年で20近く食べ歩きました｡ 来年はコンプリートしたいです‼️ もりちゃんはお話し好きの店主一人で切り盛り｡味、焼きは抜群なので観光客中心の人気店より落ち着いて食べられるのも魅力❗️ 本日も大満足、満腹でしたーーー‼️
府中市にある鵜飼駅近くのお好み焼きのお店
府中市にある鵜飼駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
福山、鵜飼駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
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