手打そば 菊谷 国分寺

気になっていたお店に食べに行っちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 開店時間20分前に到着したら、2番目でした♫ 店内に入ると、席に案内され、口頭で注文するシステムでした♫ 年末の特別メニューのみの提供でした。 オーダーは「もり＋天ぷら」になりますოර⌄රო 天ぷらは、そばがき•干し柿•芋•海老•椎茸•蓮根で、カラッと揚がっていて、サクッサクッでした♫ そばがきと干し柿の天ぷらを初めて食べましたが、違和感なく食べられました♫ もりは、長野県の乗鞍在来そば¿で喉越しや風味が良く、美味しいかったデスოර⌄රო 蕎麦湯で〆ました⁙ὸ‿ό⁙ #今年610件目の投稿 #予約可

国分寺北口から歩いていけるそば屋さん！ そばはコシが効いてて、歯応えあるそばが個人的に好きなので嬉しい！ 天ぷらもどれもサクサクで美味しくて、満足度高かったです！ 店内は落ち着いてて、国分寺にいることを少し忘れてしまいそうでした。

昨年末にオープンしてずっと行ってみたかったお蕎麦屋さん「菊谷」にようやく訪問してきました。 店内は落ち着いた雰囲気の和装でテーブルも広いです。 音楽は結構ロックテイストな洋楽が流れていてちょっと面白い。 こちらのお店はそば百名店にも選ばれている巣鴨のお店のお兄さんが営んでいるのだそうです。 ◆もり ◆季節のぶっかけ ◆天ぷら　梅 をお願いしました。 この日は宮崎の蕎麦粉の10割そば。 細く切られた麺、とても香りもよく美味しいです。 天ぷらも揚げ加減が素晴らしい。 季節のぶっかけは辛味大根に鰹節、長芋と蕨を入れたものでこれが凄かった。 まずはそのままいただき、次に塩で食べてみましたが塩と合う〜。 幸せ噛み締めながら最後までいただきました。 お酒の肴もすごく豊富なので今度は夜かな。 ごちそうさまでした。