焼肉ホルモン 新×ぼんず

すすきの駅から徒歩6分、路地裏にひっそりと佇む「焼肉ホルモン 新×ぼんず 路地裏店」。 “親戚がやっている焼肉屋”がコンセプトで、温かさに満ちた秘密の隠れ家的存在。すすきの本店に次ぐ2号店。 店内はカウンターから掘りごたつの小上がり席まで完備され、わいわいと仲間と語らいながら、または一人でもしっぽり楽しめる万能空間。 ☑️黒毛和牛のぜっぴんカルビ【759円】 ジュワッ…と脂が弾ける大判一枚肉をサッとレアめに炙り、濃厚な卵黄入りの特製ダレに絡めてひとくち──もう、トロける…。まさに舌が喜ぶ快感肉。口の中で旨味の洪水が「ドバーッ」と押し寄せる瞬間は、まさに至福。 ☑️上レバー」【1,408円】 見るからに新鮮なピンピンレバーは、ハリがありプリップリ。たっぷりのネギと香ばしいゴマ油が絡み合い、「サクッ、トロッ」と二重奏のような食感を奏でる。 ☑️ミノ芯【649円】 豚の胃袋の“芯”だけを使った贅沢な部位で、ひと噛みすると「ザクッ、コリッ！」と響く音がクセになる。シンプルながら、噛むごとに広がる旨味がたまらない！ ☑️石焼ガーリックライス【1,560円】 熱々の石鍋から立ちのぼる香ばしいニンニクの香りに食欲が爆発ッ！ジュウジュウと焼ける音に耳を奪われ、卵黄入りの特製ダレがコメと絡んで、もはやお米が主役級の美味しさ。肉の旨味を纏ったごはんは、別腹必至！ 親しみやすさと職人技が同居する「焼肉ホルモン 新×ぼんず 路地裏店」。 誰かに教えたくなるけど、本当は秘密にしておきたい…そんな愛おしさが詰まった一軒。 ご馳走様でした✨ #本物の焼肉があるお店 #掘りごたつ #団体利用可能 #すすきのディナー