嬉し楽し熱海女子旅 宿泊はニューアカオホテル。 コロナ禍中に一旦閉館して 昨年再度営業開始。 何気に気になりましたが、 私達が宿泊したホライゾンウィングは 全面リニューアルされて お部屋も広く綺麗。 2食付きのプランで、 私の強い希望でフレンチ。 昭和からの経営でどんなフレンチが 出るか実は心配でしたが、 これが見た目も美味しさも想定外。 久しぶり美味しいフレンチを食す ことになりました。 小さなオードヴル パンの上にお肉の自家製パテと モッツァレラ 見た瞬間に心配が期待に変わる。 サーモンと春野菜のテリーヌ スルガエレガントのエキューム サーモンと春野菜のミルフィーユし立てのテリーヌ。 ソースはオーロラソース。 泡はスルガエレガント（柑橘） こってりのソースとあっさりのソース（泡）の 掛け合いがよく、 サーモンと春野菜に良く合う。 三島野菜とグラナパダーノの クレームデュバリー 見た目テンションの上がるカリフラワーの ポタージュ。 カリフラワーを玉ねぎの甘さが引き立て、 玉ねぎをパイの塩味が引き立てて いました。 国産牛のポワレ エストラゴンとトマトソース 三島馬鈴薯とトリュフのピューレ添え 美し過ぎるステーキ。 お肉は火の入りが絶妙で 柔らかで歯が要らず。 馬鈴薯の滑らかさと香るトリュフ。 お肉がまとった薄いパリパリ（パートフィロ）が 良いアクセントになり、 色んな美味しいが 重なり合うポワレでした。 友達ふたりはお魚をいただきました。 デザート 熱海不知火とローズガーデン 薔薇のアイスクリームと ローズヒップのゼリーと不知火。 薔薇を使って最後の最後まで 女子を喜ばせてくれました。 このフレンチに朝ご飯が付いて 宿泊代が17000円でした。 このフレンチだけでも 17000円はしそうな内容。 見た目もお味も満足の 久しぶりに美味しいクラシカルな フレンチでした。 ラウンジ利用が出来たので、 夕食前にラウンジでゆっくり。 昭和を感じるシャンデリアに雰囲気でした。 #熱海グルメ #熱海ディナー #女子歓喜度高い #馴染みのメンバーで女子会 #大人女子会 #女子会ディナー #熱海フレンチ
禁煙
クレカ決済可
子連れOK
