朝6時半から味わう、出汁自慢のセルフ式ボリュームうどん
岡山・瀬戸内市長船町にあるこちらのうどん店は、朝6時半から営業している珍しいお店です。ゆったりとした駐車スペースがあり、車での来店にも便利。かけうどんや煮込みうどん、ぶっかけうどんに加え、定食や丼ものまで豊富なメニューが並びます。セルフスタイルで天ぷらやご飯ものを自由に選べ、うどんはやさしくもっちりとした食感。特にキレのある出汁の美味しさが評判で、天かすやネギを自分好みにトッピングできるのも魅力です。ご夫婦とご家族で切り盛りされており、細やかなサービスも好印象。早朝からしっかり食事をとりたい方や、体を温めたい時にぴったりの一軒です。
オススメ度：100%
カレーうどん大を注文。結構ルーがスパイス効いてて美味いが熱い。しっかりしたうどんに肉、長ネギをかき混ぜれば、夢中で食べ切るのみ。次は、カケか釜揚げにしよう。
移転して、はじめてうかがいました。香麦さんのうどん食べたくて、ようやく。麺のコシ、小麦の香り、お出汁の味と香り。最高です。
【煮込みうどん】 岡山県瀬戸内市長船町にあるうどん屋さん。 岡山では珍しく朝6:30から営業されてます。 昨年末に赤磐市から移転。 開店してまもなくの時間にうかがいましたが、すでに数台停まってます。 お店に入って、左側のセルフレーンに並び、天ぷら等を取り、うどんをオーダーするシステム。 うどん自体はお店側がやってくださる半セルフスタイルです。 揚げとエビフライを取り ◆煮込みうどん(大) をオーダー。 しばらく時間がかかります、とのことで、席で待ちます。 すると、店主がわざわざ席に来てくださり 「もうすぐできますが、揚げとエビフライを入れましょうか？」と。 なんというサービス。 揚げだけお願いして、呼ばれたのでカウンターへ受け取りに。 仕上げに、付いてたミニかき揚げと、エビフライを乗せて完成。 まずはお出汁。 節と昆布系の、めっちゃキレのある美味さ。 これ好きだわぁ〜♪ 美味い。 中サイズのモッチリ系のうどん。 優しい食感で、こういうのも好き。 並は1.5玉で、大は2.5玉。 食べ応えもあります。 ひっきりなしにお客様が次々と。 繁盛されてるようでなにより。 ご馳走様でした、また来ます。 返却口右側にいらっしゃっいましたよ、うどんの神様。
セルフうどんのお店です。 この近辺にはうどん屋が無かった為に、 今後利用が増えそうです。 かけうどん並と天ぷらトッピング、塩おにぎりを いただきました。 うどんの出汁がいいです。 そこまで期待せずに入っただけに、びっくり！ ご夫婦とお母様で営業されている様子です。 美味しかったです！ ご馳走様でした！
【長船町唯一？の朝うどん店】 Retty初掲載店、HuaweiP30Liteにて撮影。 岡山県は刀剣の里、瀬戸内市長船町にある朝うどん店。 このお店、以前は牟佐という場所にあったのだけど、12月よりこの場所に移転オープン。 今は休止中だが、「長船サービスエリア」の近辺と言えば分かりやすいと思う。 さて、朝6時半からのオープンで自身が訪れたのは7時過ぎ。 以前の店では車を停める駐車場が2台くらいしかなかったけど、今回は店前に3台、店の横にも4台ほど停められる。 かけうどんから始まって、ぶっかけうどんやら煮込みうどん。なんなら丼物のついた定食まで用意してる。 以前の店舗では定食って無かったような気がしてるので、揃えてきたなという印象。 写真はかけうどんにトッピングで狐揚げとカニカマ天ぷら。 別卓に刻みネギと天かす（揚げ玉）があるので常識の範囲でかけ放題。 食べてみた感触は以前の店舗で出されていた味と変わらない。（変わってたら困惑するが） ただ、麺に関してはあまりコシのあるものではない。これも以前と同じ。 多分、「冷」で食べると感想も変わると思う。 まだ移転オープンしたことが知られていないのか、伺った時は自分以外誰も客がいない状態。 大通りに面した店舗なのでその内タウン情報誌とかで取り上げられた日には、列を作るんじゃないかと思う。 行くなら今のうち。 #ボリューム満点 #広い駐車場 #駐車場あり #体が温まる #メニューが豊富 #カジュアルに使える #朝からガッツリ
| 店名 | うどん香麦 うどんこむぎ |
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| TEL | 不明 |
| ジャンル | うどん |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR赤穂線 ／ 香登駅 徒歩20分（1.5km） JR赤穂線 ／ 長船駅（3.0km） |
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