SPICE TRY

京都駅、新幹線口すぐ。 「近鉄名店街みやこみち」にある、スパイスラーメンとカツカレーのお店。 『SPICE TRY』（スパイストライ） 略してスパトラ。 実はこちら、京都で大人気のビリヤニ専門店『INDIA GATE』の系列店。 2号店『SPICE GATE』に次ぐ3号店にあたります。 京都駅ビル内らしく、日本の2大国民食カレーとラーメンに加え、世界的に注目されるカツカレーをメインに据えたコンセプト。 けれどもそこは業界の革命児『INDIA GATE』、一筋縄ではいきません。 まさにスパイスを用いたトライに溢れているんです。 朝っぱらから青島ビール？ ★青島ノンアルコールビール ¥520 実はこれ、青島のノンアル。 ノンアルなのにしっかりビール風味で、気分酔いOK。扱っているお店も多くないので貴重です。 この日オーダーした料理はこちら。 ★京風出汁カツカレー丼 ¥1780 ◎ヤゲン軟骨 ＋¥300 鰹出汁が効いたサラサラカレーとターメリックで鮮やかな黄色に染まったバスマティライス。それを出汁が効いた玉子～もちろん玉ねぎたっぷりの～で閉じ、さらに肉厚贅沢なカツをドン！と乗せた迫力の一皿。 カツはきめ細かく硬めの衣にギュッと詰まった肉質のロース。スパイス辣油がさっとかけられた演出が憎いですね。 とんかつと言えど、塩やソースに気分を向かわせない確固たる意思を感じます。 この脂っこくないカツに加え、サラリとした出汁カレー、日本米と比べ圧倒的に軽やかなバスマティ米と、見た目の迫力からは意外なほど重くないのもポイントです。 発想自体は私が好きな『富士そば』の「カレーかつ丼」と似ていますが、着地は別物。そもそも『富士そば』がない関西において、オンリーワンといえる逸品です。 今年の春、銀座で開催した『カツカレー★オールスターズ』のトリを飾った『INDIA GATE』らしい、カツカレーの素晴らしい再解釈といえるでしょう。 サイドメニューの「ヤゲン軟骨」は『INDIA GATE』でも人気のアチャール仕立て。 コリコリ食感に刺激的な酸味、私自身大好きなメニューです。 その他、看板メニューのスパイスラーメンもオススメ。カレーラーメンとは全く異なるスパイシーな麺料理なんです。 京都駅に寄ることがあったら必ず！行くべき一軒ですよ。

【京都駅ナカのカレー屋さんでランチ】今日のランチは京都。駅ナカを散策しているとスパイスの香りが！香りに吸い込まれるように入店。注文したのは京風カツカレー丼。サクサクのカツと出汁の効いたスープのコラボレーション！カツカレーから感じる京都。大満足のランチとなりました。 #駅ナカで便利 #サクサクのカツ

京都駅の近鉄側な感じの間口の狭いお店。ラーメン、アテもあって、和風カレーもいろいろですが、初めてでもあり北インド風チキンカレー。 爽やかな辛さ(結構辛い)で、とても美味しくいただきました。パクチー大盛りとか、ラッシーつけるとかしたら良かったかな。1580円と安くはないと思ったけど、値打ちありますね。 他のメニューもチャレンジしてみたいです。

京都２日目のランチは伏見稲荷へ初詣に出かけた帰り京都駅の『みやこみち』に昨年秋にオープンした『SPICE TRY」さんへ SPICE TRYのカツカレー♪ 食べ応えのあるトンカツにスバイシーで旨味満点のカレーはバスマティライスなのでサラッといただけ マイウー(^_^)v インスタもフォローしているビリヤニの名店『インディアゲー ト』さんの系列店です！

京都におけるビリヤニのパイオニア【INDIA GATE】 や 京都朝カレーを定着させた【SPICE GATE】 と京都を代表するスパイスカレー店が手掛ける新店舗が、京都駅「近鉄名店街みやこみち」にオープン。 メニューは、 ・スパイスカツカレー ・スパイスラーメン の2大看板。 【京風カツカレー】(1400円)をオーダー。 小麦粉不使用のサラッとしたカレー、スパイスの苦味・辛味・風味などに魚介出汁の旨味も重なる複雑な味わい。 見た目は馴染みあるビジュアルですが、「INDIA GATE」が手掛けるだけありインドの高級米バスマティライスを使用したスタイル。 店内仕込みのポークカツも柔らか、ボリュームもあり食べ応えもありますね。 ※現在はプレオープン中、正式オープンは11月上旬予定。