中華蕎麦 はねるや 不明 富山県富山市清水町1-4-23 https://retty.me/area/PRE16/ARE156/SUB15601/100001758814/
煮干しの旨味が際立つ、丁寧な接客と居心地の良さが光るラーメン店
深い味わいの煮干し蕎麦が自慢のラーメン店。煮干しの雑味がなく、旨味がしっかり凝縮されたスープが特徴で、トッピングの味玉や炙りチャーシューも好評です。丼は底が深く大盛りでも満足できるボリューム。夫婦で営む温かい雰囲気のお店で、元気で丁寧な接客が印象的です。行列ができても回転が早く、期待以上の居心地の良さ。川沿いのロケーションも散歩がてら待つのにぴったり。身体に優しいラーメンと気持ちの良い空間で、つい何度も足を運びたくなります。