鯖めし さば七

鯖めし専門店にて。 2025.1.24.FRI 12:00

【鯖めし さば七】時折小雪舞う大阪マラソンの日、気になっていたお店にやってきました　北大江公園西側です 日本で初めての国産天然真鯖のさばめし専門店です 名物さばめし(ごはん大盛り)をセレクト 店内で丁寧に小骨を取り除いた焼きさばをしゃもじでよくほぐし、ご飯に混ぜ込みます さばに染み込んだ美味しいタレが効いて、ふわふわの食感〜これはイケます！ 醤油や薬味で味変し、最後は出汁茶漬け 本日はお試しを兼ねてプレーンのやきさばでしたが、他のトッピングもいろいろ有りましたよん SABASHICHI Japanese Grilled Mackerel Rice Bowl @sabashichi 2025.2.24 #名物さばめし #さばめし #さば #鯖 #mackerel #天満橋 #天満橋ランチ #aquosr6 #うまいもんはうまい #一番乗りは店員さんとよく話せる

2024/10/17 ランチ 先月の初訪問から２回目の再訪。 前回と同じ　名物さばめし パリッとふっくらで美味しいです。 最後に出汁を入れてのさば茶漬けで締めました。 月１回は食べに行きたいです。 ごちそうさまでした。

講習会のランチ巡りで見つけたお店。 いやー！予想以上に美味しくご飯の炊き方もシメの出汁も文句なし。鯖好きにはたまらん！ 近くに来た時は、リピ決定(●´ω｀●)ゞｴﾍﾍ

2024/9/26 ランチ 先週ランチに行った帰りに、こちらのお店を発見し、行ってみたいと思っていました。 鯖塩焼き専門店のようです。 初めてなので、 名物さばめし　990円 券売機は完全キャッシュレス しばらく待っていても出てくる気配がありません。 不安になっていると、ごはんが炊けるまであと５分かかりますと言われ、良かったらどうぞとトマトをいただきました。 待つこと５分、炊飯器のブザーがなり、提供されました。 ふっくら熱々のごはんの上に立派で美味しそうな焼鯖が乗っています。 食べ方を参考に、しゃもじで混ぜていただきます。 醤油タレがかかったごはん、焼鯖共に美味しかったです。 半分以上食べたところで、出汁を掛けても美味しいですよと言われ、お茶漬けにしていただきました。 これも美味しいですが、個人的にはそのままの方が好きですね。 19時まで営業しているので、晩ごはんに食べてから帰ることも可能です。 ごちそうさまでした。