Mikan

パッと目を引く青の外観が印象的、 キッチンを囲むカウンター8席のみの木目を基調とした店内でジャンルにとらわれないイノベーティブや料理が頂けるお店。 こちらは、 食べログ百名店にも選ばれている完全予約制のフレンチレストラン 【しまなみフレンチ】 の2号店でよりカジュアルに楽しめる形。 この日はランチで訪問。 ・黒毛和牛ハンバーグ180㌘ ・魚介たっぷりシーフードピラフ ・ぷりぷり海老のクリームパスタ の定番ランチから、 ・レモンポークのキーマカレー ・ボルシチ風冷製パスタ などの夏のオススメランチまで、 種類豊富＆どれもが魅力的で悩んだ結果【ふわとろハッシュドビーフオムライス】(1680円)をオーダー。 新鮮野菜のサラダには白味噌をつかった自家製ドレッシングがたっぷり、焼きナスの冷製スープも美味しい〜 メインのオムライスが登場。 バターライスの上には、愛媛県「米っ娘たまご」を使用した白くて濃厚なふわふわ玉子と、黒毛和牛が贅沢にもゴロゴロ入った濃厚なハッシュドビーフソースのがたっぷりとかかった絶品。 隣のお客様の黒毛和牛ハンバーグも美味しそうだったし、次回はそれ食べよう！

2025/10/7 ディナー １ヶ月前に予約していたけど、ランチに来てキャンセルしようと思ったのに忘れていました。 白ワイン（ソーヴィニオンブラン） 前菜６種盛り合わせ 　鯛のカルパッチョ 　黒毛和牛のローストビーフ 　テリーヌ 　レバーペースト 　さつまいものキッシュ 　白身魚のすり身の揚げ物 　どれもそこそこ美味しいです。 赤ワイン（シラー） 日本酒（伊予賀儀屋） アジフライ 　パン粉まで付けた状態で冷凍していました。 　そのせいか、今一つふっくら感がありません。 ゴマサバきずし パスタを頼もうと考えていたけど、二人分の量との記載で止めました。 「お一人様向けにハーフあります」としてくれると嬉しいです。 料理を手早く提供する努力は必要ですが、二人でした対応しているので、もうひと工夫出来ると思います。 ごちそうさまでした。

2025/9/18 ランチ 造幣局の博物館を見学後にランチのお店を探して探しブラついていると、一富士の前に来ました。 一富士は行列でしたが、隣に洒落た扉があり、メニューを見て入店しました。 （生うにの冷製カルボナーラと迷って、） ふわとろハッシュドビーフオムライス 　サラダとスープ付 オムライスは白ごはんだったのが残念。 黒毛和牛を使っているとのことだが、どこの部位か分からない。黒毛和牛を食べた時の味はしなかった気がする。 好きずきはあるでしょうが、何か物足りないです。 ごちそうさまでした。