スパイスカレー Roo

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Gaku.M

【栃木県足利市八幡町】Retty初登場！ 自分にご褒美あげてますか？ 20240729オープンの新しいお店✨ 若干24歳の店主が作る身体に優しいスパイスカレー 店主のインスタを見て、とても気になっていた もがき苦しむ 誰にだって人生の正解は分からない 自分が進んできた道が本当にあっていたのだろうか？ 私も何歳になってもその自問自答の繰り返し だけど一言言えるとすれば頑張っている姿は誰かが見ている そんな店主の頑張っている姿に心を打たれた 小麦粉や化学調味料は使用せず、スパイス、ハーブ、天日海塩でカレーを作っているという 豊かな香り 美味しさを感じるのに大切な要素・香り 何度も試行錯誤したであろうそのスパイスの香りがフワッと広がる 一日に提供出来るカレーは20〜30杯程度だという それでもおかわりが出来るようなシステムにしている（元々はおかわり自由だったらしいが現在はお米が不足の世の中なので１回のみ） 全ての人が満足出来るカレーは難しいだろう でも来てくれたら人に満足して貰う 映えを狙ったいちげんさんよりも 地元に密着し、何度も足を運んで貰えるように 素晴らしいですね✨ 店名の「Roo」はカンガルーのことだという カンガルーは身体の構造上後退できない 何があったとしても、立ち止まるか、前に進むかしか出来ないという意味が込められている 迷っても前に進む その為の努力を惜しまずに 夢を追いかけ努力するそんな姿にきっと多くの人が共感するんだろう(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) これからの輝かしい未来に乾杯(^_^)v 君の名は「Roo」 「私たちは会えば絶対すぐに分かる」 頑張って欲しいお店ですね✨