うなぎ仁 五反田店

うな重(特上)をいただきました。蒸さずに地焼きした皮はパリッと香ばしく、生臭さ・泥臭さは全く無くて美味しかったです。店内は新しく清潔感があり、気持ちよく食事できました。

鹿児島県の日本一の鰻養殖の会社の直営うなぎ店。福岡の1号店とこの店が今年2024年にオープンした。 鰻は確かに肉厚で、肝焼きもまあまあだが、酒の肴は殆ど少ない。 値段も直営にしては、かなり高め。 それだけ鰻には自信があるのかもしれませんが、やはり養殖感は否めない。 タレも薄っぺらい感じで、老舗の深みは出せていない。 これからに期待かな。