納屋橋かりんとうが寿司店にリニューアルした 『鮨 いわた』にディナーで行ってきました。 店内はカウンター８席の落ち着いた雰囲気。 手前にはふらっと寄れる立ち飲みスペースもあり 料理は、おまかせコース8,000円〜15,000円。 珍しいところは、ツアーやホテルなどでよくある オールインクルーシブスタイルで寿司が楽しめて ドリンクは、生ビールやハイボール、焼酎などが 飲み放題でコース内容に含まれていて超お得。 お酒を飲まれない人には割高感があるかもですが いつも料理代の倍くらいになる人は最高ですね。 トリビーから、一番お値打ちな8,000円コースを 大将前のカウンターでまったり楽しみました。 【おまかせ 8,000円コース】 ＜オールインクルーシブスタイル＞ ◆稚鮎の南蛮漬け、茄子の利久寄せ、 生ハムとフルーツトマト ◆かにしんじょ ◆ケンサキイカ ◆白甘鯛昆布締め ◆富山の白エビ、北海道うに、いくら小丼 ◆鱧の落とし 湯葉とじゅんさい ◆北海道産にしん ◆ミナミマグロ赤身 ◆カマスの酒盗焼き ◆ホタテの炙り ◆のどくろ ◆名古屋コーチン茶碗蒸しウニソース ◆ミナミマグロ大トロ ◆あなご ◆トロたく ◆べったら漬け ◆玉子 ◆赤だし ◆いちじくメロン ◇義侠 はるか純米酒 ◇日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸 ◇雑賀 純米吟醸 辛口 ◇クラシック仙禽 無垢 ◇飛鳥井 美灯 ねっとりまろやかな赤酢のシャリと上質なネタの 本格江戸前寿司がしっかり楽しめるコース内容で 特に生ではなかなか食べれない北海道産にしんは 脂が乗りまくってめっちゃ美味しいです！！！ マグロも絶品で、おつまみもしっかりと楽しめて 女将さんセレクトの日本酒も最高でした。 接客と雰囲気も居心地が良くて大満足です。 ごちそうさまでした。
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