らぁ麺 貝晴

お義父さんの不幸を聞いて、新潟へ。 娘のプジョーで迎えに来てもらいました。息子も孫も一緒です。 朝食は、息子が仕事の片付けで、最初にココスへ。 それから新潟へ向かいました。（ちょっとだけ渋滞はあったけど、大丈夫でした） セレモニー会場から近いところで、ランチ。 ちなみに、新潟の実家からも近いので、また行ける距離です。 連れが知らないラーメン屋だったので、いつか連れて行こうかな。 メニュー迷いました（笑） なので、塩ワンタン麺を頂きましょう。味玉もトッピングしたかったけど、 麺大盛りにしたので、多分、腹パンになりそう。 麺は相馬製麺だそう。 新潟にある有名な製麺所のですね。 しばらくしてから、店内へ昇格。 お水を飲みながら待ちましょう。 来ました！来ました！！うんまそう！！ 娘は昆布水つけ麺です。（これに最近、好きなみたい） レモンも添えてあって、オサレ〜！ 葉っぱはハーブかしら？ 主役のワンタン。これが、熱々の肉。美味い！！！ 具材には、チャーシューやメンマがありました。 麺は、柔らかい中太麺。 スープは優しい塩味。 熱々のうちに飲まないと、完飲になっちゃう。 スープには、貝も入ってました。これはやられました。 完飲してしまいました。 本日、お葬式が終わりました。 色々と語りたいことはありますが、 お義父さんは、色んな人に愛されて幸せだった事だけは ここで書いておきましょう。 ご馳走様でした。 ※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。 下のブログを参照して頂ければと思います。 https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12965223072.html

毎日でも食べられちゃいそうな優しい味わいながら貝の旨味たっぷりなラーメンです(^^) 場所は西区小針、スーパーウオロクさん隣 食券制で、座敷一つと二人掛けテーブル席が六つ、カウンター席の明るく清潔な店内です(^^) 実は来店した日、全然お腹空いてなかったんです でも提供された塩ラーメンを一口すすって、これはスープも飲み干せちゃうタイプのラーメンだ！って思いました(๑´ڡ`๑)美味しい〜 良い意味でラーメン食べてる罪悪感はなく、貝出汁が体を温めてくれるかんじ(*^^*) 半分くらい女性客だったのも納得な男女共に人気のお店でした ※駐車場がやや狭めなので大きい車の方はご注意ください

らぁ麺 貝晴さん@新潟市小針 塩ワンタン麺 ¥1150 〆のイチゲキ ¥150 昨年駐車場が満車で入れず1年振りのリベンジで初来店❗️ 浅利と蜆の貝出汁の香りとジンワリくる旨味に鶏、昆布の旨味が合わさる塩スープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 加水率低めの細麺は噛む程に小麦の旨味が味わえメッチャ美味しい❤️ 雲呑は肉の旨味と皮のチュルン感が堪らない(≧∇≦*) 豚バラ焼豚は柔らかく脂の甘味、肉の旨味が最高(☆∀☆) トッピングの蜆をスープに浸すと貝の旨味とバターが溶け出しコクが増して素晴らしい(♥ω♥*) 〆のイチゲキは炙られた鶏肉の香りと旨味に白米の甘味が凄く美味しい(≧∇≦) スープをかけてお茶漬け風にすると貝と鶏の旨味が味わえ美味すぎる(≧◡≦) 貝を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

家族で来店 塩味玉麺と塩らぁ麺　ワンタンを注文 あっさりして麺は超細麺 レモンも入っているが違和感ない 餃子なくて焼ワンタン

新潟市西区小針の貝晴でランチは、塩ワンタン麺とちゃーしゅう御飯¥1,450-税込❣️相方は塩味玉¥1,050-税込‼️貝出汁の効いたあっさりスープ、具の大きいワンタン、柔らかチャーシュー、ムキ蜆、 鰹節御飯の上にゴロゴロ叉焼❗️昼時で駐車場空くまで15分位待ったけど、明るい店内で美味しくいただきました^_^