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小林　みつよし

こちら、 ・スタンドうみねこ(心斎橋) ・スタンドうみねこ コト(京都河原町) ・shuwa2(近鉄日本橋) と、訪れる度に異なるクラフトビールが楽しめる大阪･西成の「デュレイラブリューワークス」が経営するスタンディングクラフトビールバーの新店舗。 系列店としては初？の着席スタイルで、旬野菜と炭火を使ったノンジャンルな創作料理とナチュラルワインが楽しめるお店。 外観からオシャレ感満載、 店内は目の前で仕上げられるライブ感が楽しめるカウンター席と2階の畳敷き席で、お一人様でもグループでも対応可。 ナチュラルワインは100種類以上取り揃え、1階と2階に鎮座するオーダーメイドのワインセラーは圧巻(*_*) オーダー↓ ■ハンバーグ(2000円) 目玉焼きとマッシュポテトが添えられた肉肉しいハンバーグは、じっくり焼かれてボリューム感が凄い！ ■野菜のマリネ 盛り合わせ(1200円) キャロットラペ・紫キャベツ・玉ねぎ・パプリカ、カリフワラーペーストの甘みあるソースと一緒に。 ■パテドカンパーニュ(ハーフ600円) ビストロの定番パテドカンパーニュ、器も何気にオシャレ。 ■オリジナルクラフトビール「酔」 癖もなくグイグイ飲めちゃう！ 料理、空間、接客、どれもが◎でした。