Cakes & Ale クレイトンベイホテル

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クレイトンベイホテルに宿泊し、翌朝の朝ごはんは「Cake＆Ale」のホテル直営農場の有機栽培野菜など、食材を吟味し新鮮で安全な朝食。 大人2,970円、子供1,430円の朝食ビュッフェ。 広島・呉のご当地品、季節の食材を使い、当時のレシピで再現した大和カレイも楽しめる。戦艦大和カレイは当時のレシピと製法に基づき、大和の伝統を反映したまぼろしのカレイとの事で大変美味しいカレーライスでした。 その他にも、以下のようなラインナップ。 自社農園で収穫した温野菜 広島菜漬と安芸紫 呉海自がんすバーガー（愚直たれ使用） 瀬戸内産ひじきとジャガイモのチーズガレット 瀬戸真鯛の漬けの昆布締め しらす大葉 しらす釜揚げトースト 柑橘の自家製ジャム 広島県産のお米 こだわり小鉢ビュッフェをコンセプトに、好きなものを少しずつ色々食べられるビュッフェスタイルの朝食。季節のポタージュスープなどシェフが手作りした料理の数々を楽しめました。 デザートではシェフ特製のティラミス、ブランマンジェ、フルーツゼリー、ムース、ババロア、広島レモンプリンなどがラインナップされていました。 #クレイトンベイホテル #呉グルメ #呉朝ごはん #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

食いしん坊yamadaが愛してやまない、台北ニッコーのロイヤルベーカリーにある『ヌガー 』 食いしん坊でも、さすがに台湾までは買いに行けない‥ 日本で売っているところはないの？？と調べに調べた結果‥ なんと見つけちゃいました❗️ 広島の呉にあるクレイトンベイホテル 。 台湾のロイヤルから技術提供をうけて、ヌガー を製造販売してるとのこと。 早速オンラインショップを確認するも、販売なし。 ホテルに確認すると通販はしておりません‥ こうなるとなんとしても食べたい！食いしん坊の血がウズウズ‥ 広島の友人に『呉に行く予定ない？』と聞いたところ、ジャストタイミング！野呂山に近々遊びに行く予定があると❗️❗️ 図々しくヌガー の購入をお願いしちゃいました。 その名も『磊（らい』 本場のヌガー に比べると1つの大きさは1/3くらい？ おしゃれなパッケージです。 味は、たしかに似てる！これ、本物食べていなかったら感激の美味しさなんだろうなぁ。 でも、Yamada的にはあのエシレバターのきいた台湾ヌガー が最高かなっ！実は呉って、台湾より遠くかんじちゃったり笑笑