中華食堂 麺笑飯店

京王八王子駅から徒歩30秒。 2日連続で同じ町中華へ。 昨日は進化系八王子ラーメン、 今日は極太あぶらそば1100円。 具材は、チャーシュー・メンマ・海苔・ ガーリックチップ・刻み玉ねぎ。 本来は具材の真ん中に卵の黄身が 乗せられるのだけど、 キライだから抜きにしてもらった。 一般的に油そばは、 自分の好みでラー油とお酢をかけて しっかり混ぜ混ぜして食べるけど、 このお店は混ぜて食べられれる状態で 提供される。 麺はラーメンと同じ、不揃いの太麺。 讃岐うどんより強いコシで、 麺の芯までタレの味が染み込んでいる。 タレは濃口醤油味で、 少しラー油の辛さがある。 チャーシューは少し厚切りだから 歯ごたえがある。 半レアで焼き上げているので、 豚肉本来の甘さを味わえる。 油そばと一緒に、追い飯がついてくる。 麺を食べ終わった後に追い飯。 どんぶりにライスを入れて、 しっかりご飯と混ぜて食べる。 タレご飯、おいしかったー！ 油そば大好き！ ご馳走さまでしたー♪ #油そば #追い飯 #極太麺 #八王子 #京王八王子 #町中華 #街中華

京王八王子駅から徒歩30秒。 町中華で、 進化系八王子ラーメンを食べた！ 特製中華そば1300円。 具材は、チャーシュー3枚・ワンタン4個・ チンゲン菜・メンマ・刻み玉ねぎ・ 長ネギ。 スープの出汁は 動物系と魚介系のブレンドで、 あっさりとした甘さで、 スープを飲み干せる。 麺は不揃いの太麺。 讃岐うどんのような強いコシで、 麺の芯までスープの味が染み込んでいる。 チャーシューは少し厚切りだから 歯ごたえがある。 半レアで焼き上げているので、 豚肉本来の甘さを味わえる。 ワンタンは1個が大きい。 具がびっしりと詰められて、 皮はモッチモチ。 八王子ラーメン・チャーシュー麺・ ワンタン麺を 同時に食べているような感覚。 個人的には、麺が気に入った！ 近所だったら通いたいほど、 完成度が高いラーメンだった。 八王子ラーメン大好き！ ご馳走さまでしたー♪ #八王子ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #ラーメン #らーめん #らあめん #拉麺 #スープを飲み干すラーメン #八王子 #京王八王子 #町中華 #街中華

お若いスタッフが多く明るく元気なお店 八王子ラーメン巡り　 さあ、何店目になるんでしょう まだそんな行ってないしね（笑） 麺笑飯店さん 美味しかった！ 私は好きな味 Cセット　ラーメン、半チャーハン、餃子3個 ラーメンはよくある醤油ラーメンじゃなくて ピロピロ麺だしスープが独特 なんだろ、なんだろと考えるうちに 全部飲んじゃった（笑） 餃子も私はタレなしでイケた 家庭的な味 チャーハンがんまいね 油もほどほどでナルト、チャーシュー ネギ、卵の大基本の具で美味しかった もちろんいろんな味あり で、メニュー見ながら食べていて どうしても食べたくなり レバニラハーフ 生姜とニンニクの濃いめのタレに 厚切りレバとしゃきしゃき野菜 これもんまし！ 生姜醤油ラーメンとかワンタン麺 からあげなんかもチェックしないと いけないわよね ちょっとガーリッキーなお口のまま 電車乗りました ごめんなさいね

午前の胃がん検診の後は、 町中華でランチ♪ 生姜醤油ラーメンを。 スープにたくさん生姜が入っていて、 香りも味も強い醤油味。 麺は平麺で、コシが強い。 平日ランチは、全メニューALL1000円で、 ライスと麻婆豆腐が食べ放題。 物価高のご時世にありがたいサービス！ もちろんお代わりして、 2回目は麻婆丼にして食べた。 ラーメン大好き！ 町中華サイコー！ ご馳走様でしたー♪ #ラーメン #らーめん #らあめん #拉麺 #ライス食べ放題 #麻婆豆腐食べ放題 #食べ放題 #1000円以下で満足 #八王子 #京王八王子 #ラーメン屋 #町中華 #街中華

No.1010【「麺笑巧真」の3店舗目はゴリゴリの町中華！】 「中華食堂 麺笑飯店」で「中華そば」とランチサービスの「麻婆豆腐」と「ライス」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時3分 ◆並び：無し ◆並び方：訪問時は並びは無かったが、退店時は店の入り口から店舗に向かって左手に列ができていた。店員さんに促されるタイミングで入店。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「中華そば」1000円　「麻婆豆腐」と「ライス」は食べ放題無料（平日限定） ◆着丼時間：12時12分（9分待ち） 「麺笑巧真」の3店舗目が京王八王子駅近くにでき、なんでも「麻婆豆腐」が食べ放題らしいという、それだけ聞くといろいろ疑問が浮かぶ情報を得たので、百聞は一見に如かずと、早速行って参りました！ 現着すると並びは無く、すんなり入店。ただ、退店する頃には8人ほどの行列ができていたのでその人気が伺えます。席に着くとランチメニューを確認。以前は個々に値段が設定されていたようなのですが、現在は、「中華そば」、「炒飯」、各種定食類は一律1000円で提供されており、そのすべてに平日は「麻婆豆腐」と「ライス」が無料で付いてくるとの事！これはなかなか太っ腹な設定ですね。「日替わりはーふ＆はーふ」なんていう魅力的なメニューもあって、今日は「唐揚げ」と「生姜焼き」のハーフ＆ハーフと、心揺さぶられる組み合わせだったのですが、ここはやはり麺でしょ、ってことで「中華そば」をお願いしました。 隣では中華鍋をカンカンと叩く音が響き、店員さんもかなりいて活気があります。 店の一角に、レストランのスープバーのような器に入った「麻婆豆腐」と、「ライス」の入ったジャーが置いてあるので、自分で好きな量を取って席に戻って、待つ事約9分程で「中華そば」の着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、きれいな「中華そば」だこと。「麺笑 巧真」とはかなり印象が違いますね。そりゃそうじゃないとこの値段で出せないか。当たり前でしたね。早速スープを頂くと、醤油と鶏の甘みが広がるノス系の優しい中華そばという感じ！一口飲んだだけで「中華そば」にしてよかった！と思えるお味です。スープに浮く背脂は適量で程よく適度でよい！老若男女だれもが好きな味と言えそうです。昨今の、攻撃力特化のパンチがあるラーメンや「巧真」の様な「超淡麗」も良いですが、どことホッとするノス系醤油もいいもんです。その辺も町中華に寄せた結果なんでしょうね。ただ、チャーシューは全然「昔ながらの」じゃなかった(笑)もちろんいい意味で。低温調理されてジューシーで柔らかく、噛むほどに豚の旨味が滲み出てきて最高！今度はチャーシュートッピングを追加しようと思います。 麺は平打ち麺。「巧真」の細麺とは全く違う印象で、モチモチと食べ応えがある平打ち麺！この組み合わせも非常に良い！ 食べ放題の「麻婆豆腐」はというと、具材は挽肉と豆腐とネギとオーソドックスな物で、結構ちゃんと辛い！ただ痺れの類を感じる事は無く、基本は豆板醤が一番前面に出た、辛みと酸味が主役の麻婆豆腐でしたね。これがライスと併せて食べ放題っていうんですから驚きです。 全体を通して美味しかった！そして非常に満足度が高かったです。これで1000円って言うんですから凄いですね。 こだわりのラーメンを本店で出しつつ、誰もが気軽に入り笑顔になれるような町中華もやっちゃう。凄いなぁ。 私も笑顔で退店できました。ご馳走様でした！美味しかったです。