横濱家系ラーメン三代目 野中家

「横濱家系ラーメン 三代目 野中家」に行ってきました。お店には平日の14:40着で先客1名という状況。車での訪問、駐車場は本郷赤羽線沿いのパーキングメーターを利用しました。 特製ラーメン並（1,200円）＋ライス（無料）･･･家系特有の好み指定は、初訪につき全て「普通」で。乳化によりコクとキレの共存する深みのある口当たりと味わいで、バランス型な仕上がりの印象です。ライスは無料、セルフサービスです。 湘南ラーメン食べ歩記 / 横濱家系ラーメン 三代目 野中家＠十条 https://gotti-k5.seesaa.net/article/520261778.html

Rocketnowデリバリーしたよん(*^^)v ラーメン食べたい気分の時とかに デリバリー便利だよね♡

ラーメン旨し！！そして、裏ガッパもヤバすぎる！！ここたまらない

十条へ降り立つ　一時期凄い降り　上手く交わしアーケード街へ　蕨にもあるこの家系　入ってみた　同じ家だった　ドロッドロしたスープに麺が泳ぐ　サクッといただく　同じ味だった　濃厚なスープで美味しかった

2024年6月オープン。 最近拡大してる野中家系列の4店舗目？くらいのお店。 海外の方2人で回してました。 新しい麺箱を開けた時になにかの状態が 良くなかった？のかなんか怒ってた。 「ラーメン 並」¥850 「ライス食べ放題」¥100 お好みは全て普通。 オープン時は出汁感を出したあっさり目なラーメンだったと聞いており 当初を知らないので分かりませんが、 これまで食べた系列の中ではスープ自体は1番シャバめ。 ただ味が薄いというわけではなく動物感はしっかり感じます。 カエシと出汁感のバランスは 意識的か分かりませんが今でも 系列店とは少し差別化されてるような印象。 遅い時間チェーンに行くよりはこちらの方が全然良いよなぁと。 #北区 #ラーメン