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才谷梅太郎

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078-391-3536

駅から近い

禁煙

PayPay決済可

高知直送の鰹を三段階で味わい尽くす、コスパ抜群のサクサク丼専門店

高知から直送される新鮮な鰹を、藁焼きのたたきとサクサクのレアカツで堪能できる丼専門店。丼メニューは、たたき・カツ・ミックスから選べ、全てに玉ねぎや大葉、刻み海苔、温泉卵などバランスの良いトッピングが載っています。ご飯の量が選べるのも嬉しいポイント。味付けは甘酸っぱい土佐ぬたや醤油、ソースと多彩で、途中から熱々の鰹出汁をかけてお茶漬け風にも楽しめ、最後まで飽きずに食べきれます。券売機で食券購入やキャッシュレス決済可能、テイクアウトや土佐ぬたの購入もできます。カウンター席のみの落ち着く空間で、待ち時間に飲める鰹出汁も好評。コスパの良さ、お腹も心も満たされる満足感で、思わず人に薦めたくなる一軒です。

口コミ(17)

オススメ度:89%

行った
20人
オススメ度
Excellent 15 / Good 4 / Average 1
  • 久々に三宮地下を彷徨くと、才谷梅太郎さんを見つける、以前とは場所が変わってたのね お会計は先レジで、今回は2種盛りをいただきました。ご飯の量や2種盛りの種類も選べます。 お出汁を注ぎ席に、オススメの食べ方も教えてくれます。 タタキと、レアカツの2種にしたので、違いも楽しめてうまうま ヌタをちょいとかけると、さらに美味い! 最後はお出汁をかけて、お茶漬けのようにいただきました。 ふぅ、ご馳走様です。

  • 月曜日のランチでサンチカをぶらぶらしていると美味しそうな鰹の店を発見。鰹料理を5種類の中から選べるどんぶり早速、3種盛りを注文。たたき、レアかつ、お造りで3種盛り。待っている間に鰹出汁をいただく。 着丼後にソース、土佐ぬた、醤油わさびなどを選んでお好みでいただく。いろんな鰹料理がいただけて味も変えながらサクッといただく。最後に鰹出汁を入れてお茶漬け風に。ご馳走さまでした。 #鰹丼

  • #センタープラザ地下 #カウンターのみ #先払いシステム #人気店‼️ #金賞受賞‼️ #鰹丼‼️ #カツオ出汁‼️ 口がどうしても鰹の丼が食べたい状態になってました。 と言う事でここのお店をチョイス‼️ 時間がずれてのランチなので空いていてラッキー*\(^o^)/* 早速注文 ●3種盛り 1380円 ご飯は中でたたき、レアカツ、造りで注文です。 待ってる間にジャーに入っているカツオ出汁を飲みます。美味しい‼️五臓六腑に沁みる〜。 カツオの造りはわさび醤油で食べて堪能‼️ 新鮮で旨し。 レアカツはソースで食べるよりぬたで食べる方が好きで美味しい*\(^o^)/* タタキもぬたで堪能しました。 最後は造りを残しカツオ出汁をかけて食べました。いやー美味い美味い‼️ 今度はハランボフライと漬けもチョイスして夢の5種盛りに挑戦したいです*\(^o^)/*

  • 地元の方に絶対行くべきと教わり早速。確かにこれは美味かったー!鰹のたたきとレアカツのミックス丼をいただき(勿論生ルーピーも)ました。 土佐ぬたがまた美味しく、最後は、かつお出汁でお茶漬けで最高の〆となりました! (出汁が少ししょっぱかったかな)

  • 三宮へお出かけの際以前から気になっていた才谷梅太郎さんへランチに訪れました٩( 'ω' )و 才谷梅太郎さんは鰹丼の専門店で、店名の才谷梅太郎は調べてみると坂本龍馬が使った偽名の1つだそうです。 当初はさんプラザにお店がありましたが、2021年に隣のセンタープラザの地下1階へ移転されています。 店内はカウンター席のみで、店頭にある券売機で食券を購入してから座席へ座る形式です。 今回はミックス丼を注文。 座席に座ると店員さんから「丼が出来上がるまでお茶代わりに鰹出汁を召し上がってください。」と案内を受けいただくことに。 鰹出汁はカウンター席端にあるスープジャーに入っていて飲み放題とのことです。 鰹出汁は熱々で、鰹と昆布の良い香りが口の中に広がり何杯でもいけちゃいそうな優しい味わいでした( ^ω^ ) ミックス丼には鰹のたたきとレアカツが7〜8枚程入っていて、大葉・玉ねぎ・温泉卵・みょうが・かいわれ・刻み海苔がトッピングされボリュームがあります。 たたきは高知県直送の藁でわら焼きしたもので、ごま油が香る特製ダレがかかっています。 皮は香ばしく、中は鰹の新鮮な旨味を感じ特製ダレとの相性も良くそのままでも十分おいしかったです。 レアカツは衣が薄くサクサク♪ 衣のサクサクした食感と中の鰹の旨味を楽しめてこちらもおいしかったです。 途中トッピングと一緒にいただくと玉ねぎのシャキシャキ食感が良く相性抜群、温泉卵ではまろやかな味わいに味変できます。 これだけでも十分満足ですが、カウンターの上には醤油・土佐ぬた・カツ用のソースと調味料が並んでいてさらに味変ができます。 土佐ぬたは葉にんにくに酢や味噌を混ぜて作る高知県伝統の調味料で、にんにくの葉なのでにんにく特有の匂いはしないとのこと。 たたきにかけていただくと確かに匂いはせず爽やかな酸味でさっぱりといただけました♪ 終盤は鰹出汁をかけてお茶漬けにして飽きることなく最後までおいしくいただきました。 ごちそうさまでした(^人^) ☆食べログ評価:3.60

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才谷梅太郎の店舗情報

基本情報

店名 才谷梅太郎 さいたにうめたろう
TEL 078-391-3536
ジャンル

海鮮丼 刺身 魚介・海鮮料理 丼もの

予算
ディナー ディナー:〜2,000円
ランチ ランチ:〜2,000円
QRコード決済 PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩2分(110m) JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 三ノ宮駅 徒歩3分(200m) 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 旧居留地・大丸前駅 徒歩3分(230m)

座席情報

喫煙

全席禁煙

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報

お店のHP
Instagram https://www.instagram.com/saitani.ume.tarou/
利用シーン
禁煙PayPay決済可
電話番号
オープン日

更新情報

最初の口コミ
米田 剛
最新の口コミ
k.Izumi
最終更新

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