角打ち酒場 萬蔵

【ふらっと銚子】 昼酒を楽しんだ後は一路犬吠へ。犬吠崎ホテルでひとっ風呂浴びることとします。海沿いの温泉は茶褐色なんですよね。実家の千里浜の温泉や鎌倉稲村ヶ崎温泉も似たような感じです。太平洋に臨む露天風呂でしっかり暖まった後、銚子の街へ繰り出します。 銚子の街中に佇むワイナリーに隣接した角打ちスペース。ウッディで温かみのあるこじんまりとした空間。若いお兄ちゃんふたりで切り盛りしています。16時の開店5分ほど前の到着ですでに営業スタートしているよう。こういう臨機応変なところがありがたいですね。 風呂あがりなのでまずは生ビール。お通しは切り干し大根です。冷蔵庫には販売用のボトルが並びます。ブランドは“漁師はうたう”か。いいね！ 生ビールをスルっと飲み干し次にお願いするのは『ワイン飲み比べ白』。『KISSAKI』、『漁師は歌う白』、『漁師は歌うオレンジワイン』です。お兄ちゃんが言うにはKISSAKIは優等生だそう。確かに味わいは穏やかで柔らか。一方、漁師は歌う白は甘やかでフルーティ。どこか可愛らしげがあります。そしてオレンジワインはドライでビターな中にほのかにクリーム感。ちょっと複雑な感じです。同じワイナリーの銘柄違いなのできちんと個性の違いを感じられます。 合わせるのは『青のり舞茸ステーキ』。バター風味のこっくりとした味わい。片栗粉とかをまぶしてるのかしら。全体をもちっとした食感でまとまっています。芳しい青海苔の風味がいいね。 続いて『ワイン飲み比べ赤』。こちらはすべて『漁師は歌う』。キュベルージュ、カベルネフラン、ブラッククイーンの3つです。それぞれ、フレッシュな葡萄感、軽やかライトな飲み口、しっかりとした果実感とやはり個性の違いがはっきりします。しかもどれも美味しいのが困ったもの。 帰りの電車の時間が迫ってきたためここらで退散。お店は100日だけの期間限定営業だったそうで、“残り11日”と黒板にありました。次回の銚子旅にはもうお店はないのかな。そのときはワインを買って帰りたいと思います。 港街銚子のローカルワイナリー。 ごちそうさまでした！ #酒場

【港町銚子の最強角打ち酒場】No.1672) 2025/7/5㈯訪問 仕事も一段落し、ふらっと銚子に伺いました、 魚六で飲んだあと『一心』のカツカレー、そのあと、Retty銚子会キクチ会長のお薦めのワインの角打ち酒場に立ち寄りました、 升に厚手のグラス、そこに白ワインが注がれて出てきました、 ワインはあまり得意ではありませんが、この升ワイン、イッパツで心を奪われました、 まずは、厚い淵のグラスに口を運びます、ワインでこういう飲み方やってみたかった笑、 仄かに甘みがあり、爽やかな酸味と奥行きが感じられます、これはいい、たまらない、 キクチ会長お薦めの『イワシの香り干し』皮がパリッと焼かれ脂の乗った銚子のイワシで自家製ワイン、もうね気絶するほどです、 さらに確り叩かれた『なめろう』、オリーブオイルを垂らしてピンクソルトを振り口にするや、もはや心神喪失状態です笑、 お通しのポテトサラダ、しめじ炒めも絶妙な塩梅です、 地の魚に、地のワイン、最高の贅沢ですね、 魚六を超える酒場は無いと思っていましたが、ワインの角打ち酒場、大谷翔平のスイーパーを顔面にまともに食らったくらい突き刺さりました、 ワイン２杯づつ、お通し、イワシ香り干し、なめろう、2人で4400円、 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 備考) 最後の８枚は『魚六』2025/8/9㈯ 蒸しダコ、ハマグリ酒蒸し、イワシフライ、ヒレカツフライ、 ◆◆◆銚子あれこれ◆◆◆ 【銚子信用金庫】 明治43年7月：有限責任銚子信用組合として発足する。 『人財を育む力』職員一人ひとりが自ら学び、成長し、お互いに助け合いながら、地域のみなさまと共に、豊かで活力あふれる地域社会を創ることを社是としている、 千葉、茨城両県にまたがる（31市5郡）を事業区域として、千葉県内に24店舗、茨城県内に4店舗を展開している、 【地域密着の取組み】 銚子市内の小学校へ出向き、金融教育の出前授業を実施するなど、未来を担う子供たちへの金融教育を実施、また、小中学生の職場体験にも協力しています。 お客さま・職員・地域のみなさまの『ウレシイ！』を実現するために、お客さまが何かお困りになったとき、真っ先に相談していただけるよう、コミュニケーションを大切にしています。 ◎お客さまがウレシイ！ ◎職員がウレシイ！ ◎地域がウレシイ！地域環境がウレシイ！ このメッセージは、お客さま・職員・地域との共生と発展を目指す経営理念・経営方針を象徴的にあらわしたものです。 ウレシイサイクルを積み重ね、地域のお客さまに寄り添い、地域の課題解決に貢献できるよう、日々励んでいます。 銚子信用金庫にご家族で勤務されている私の大切な友人も、まさにそういう素晴らしいかたです、 世界一幸福な国ブータン ブータンが「世界一幸せな国」と言われるようになった背景には、GDPではなくGNH（国民総幸福量）を重視する開発指針があります。 GNHは、経済成長だけでなく、心理的幸福、健康、教育など、より広い範囲で人々の幸福を考慮する考え方です。 大手金融機関や大企業も銚子信用金庫さんに学ぶところは沢山ありますね、 今一番行きたい日本の原風景があり、美味い魚・美味い酒、漁師町の人情が、そこにあります、 東京から電車で片道3時間、朝イチバンで出発すれば日帰りも可能です、お薦めです、 #ワイン醸造所の角打ち酒場 #銚子の魚で銚子のワイン

角打ちというより、ちゃんとした居酒屋さんでした。お通しは洋風。呑んだのは、ワイン飲み比べと日高味超辛口純米。コールスローサラダとはんぺんバター。締めて、2750円。（2025年3月21日訪問）