今日は東室蘭。 カレーラーメン紅蓮(辛味噌)1050円。 ごはん小100円。 前回、醤油ベースの黒蓮食べたから今回は味噌ベースの紅蓮。 見た目、黒蓮と変わらない⋯ ピリ辛だがマイルドだな、そんなに辛くない。 麺は共通だな、普通に旨し。 ゴボウ揚げたの、そのままサクサク、スープに沈めておいてフニャっとしたの両方良し。 チャーシューは鶏、カレーだからコレはコレで有り。 ほうれん草の横に、ニンニクが⋯ヤッパリあった方が旨いな⋯ 半玉、固ゆでだけどあれば嬉しい。 玉ねぎのアチャール旨えなあ。 最後はごはんに具乗せ一品作成しようかと⋯ スープ結構旨くて、ええい、今回はごはん入れてしまえ⋯ 完食。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン19杯目
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