バソキア6

栄住吉のインペリアルプラザにオープンした オシャレな鉄板焼きのお店に行ってきました。 名駅の『やんや』に『アジト金山』の系列店で 店内は暗めのオシャレムードな雰囲気。 カウンター前で豪快に調理する臨場感が最高で トリビーから気になった料理を注文です。 ◆豚タコス（420円） ◆エノキのおつまみカルボナーラ（860円） ◆リング焼きチーズ玉（860円） ◆豚焼きそば（770円） ◇生ビール（550円） ◇グラス白ワイン（660円） ◇白州ハイボール（800円） 豚タコスは生地もソースも全て手作りで提供し 本場メキシコの味がめっちゃ美味しいです！！ 濃厚なカルボナーラとシャキシャキのエノキも 旨味たっぷりでビールやワインとも相性抜群。 リング焼きも山芋と卵のみのフワフワの生地に あふれるほどのチーズもくどさがなく食べれて １人でもペロリと完食できる美味しさでした。 最後の〆は、自慢の豚焼きそば。 鶏ガラスープで蒸し焼きにするもちもちの麺に 香ばしいソースを絡めた味わいが絶品です。 グラスワインや白州もリーズナブルに楽しめて オシャレな空間で素敵な時間が過ごせました。 スタッフの接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。