銘柄豚の旨みを堪能できる、とっておきのとんかつ専門店
南海難波駅近く、スポーツ観戦帰りにも立ち寄れる好立地で、上質な林SPFポークを使ったとんかつが話題のお店。ロースやヘレなど肉の部位ごとに異なる柔らかさと甘みを低温調理で最大限に引き出し、衣は薄く、断面はほんのりピンク色。薬味や卓上調味料を選び好みの味わいを楽しめるのが魅力です。定食はご飯や具沢山の豚汁、キャベツのおかわりもできる満足度の高いスタイル。洋風な店内や女性スタッフのきめ細やかな接客も心地よく、観光客が少ないエリアで落ち着いて味わいたい方にぴったりです。