鉄pan-ya

福山駅近くにある、府中焼きを楽しめるお店。プレスされて薄く焼かれた生地はコテで切りやすく、カリッとした端の食感がたまりません。具材のひき肉の脂がソバに絡まり、パリパリとした仕上がりで、通常のお好み焼きやうどんメニューも評判です。サイドメニューは提供が早く、ビールやレモンサワーにもよく合います。また、丁寧な接客と笑顔のサービスも好評。ご当地らしい一枚が手軽に味わえるお店です。