うどん屋縁

安定の優しい味

あまりに暑いのでぶっかけ系で。肉ぶっかけ。安定の優しい出汁。店員さんがみんな気持ちがいいから何故か来てしまう。ご馳走様

危うくランチ難民になる所でしたがギリギリセーフ。 最近はランチ終わって夕方まで閉めるところが多いから困ってる。とり天定食いただきました。

名物のとり天とうどんの両方を楽しめる定食をチョイス。 とり天は衣サクサクで、カラシを少しつけてタレでさっぱりいただきました。 まだまだ暑いですが、うどんは温かいものを。出汁が効いていてとても美味しかったです。

車の点検前に寄りました。うどんも天ぷらも美味いです。も少しつゆもうどんも冷えてる方がいいけど。まあそれでも上手い。店員も一生懸命です。

大分県臼杵市（うすきし）に新しくオープンしたうどん屋『縁（えん）』さんです！！ 臼杵市は臼杵石仏や、商売繁盛とか開運とか、赤猫が有名な福良八幡宮などがあります(^ ^) その帰りにたまたま通りかかって、うどん屋さんを見つけました☆ オープンからまだ１ヶ月しか経ってないらしく、雰囲気はとても綺麗でいいですね！ この日のオーダーは、 ・きつねうどん ・唐揚げぶっかけ ・いなり ですね！ 麺はコシが強くてツルツルな喉ごしで、ぶっかけは濃いめの出汁がうどんにマッチしてて◎ 唐揚げは揚げたてサクサク、少しダシに絡めたアツアツの唐揚げがかなり美味しかったですね！ 大葉の天ぷらもいいですね！ 無料コーナーには、漬物と天かす、ネギ好きには嬉しいネギ自由に入れられるシステム いなりは普通に美味しかったですね！ 定食があるので、うどん以外のメニューも楽しめて素晴らしいと思います！ 個人的には大分では不動の人気を誇る『鳴門うどん』には一歩及ばない感じですが、うどん屋さん自体がほとんどない臼杵市での出店は応援したいですね！ 建物も店内も綺麗で雰囲気も良いので、お客さんも続々きてましたね(^ ^) 大将はうどん店未経験らしく、出店まで一通り修行してからの挑戦です！！ そんなことわからないくらい美味しかったので、これからもがんばって欲しいですね(´∀｀*) #大分県 #臼杵市 #うどん #縁 #新店 #ぶっかけうどん #定食 #コシある #美味しい #駐車場あり #雰囲気良い #幸せ