鮨おおが 東山

宿院の予約困難、食べログランキング2位の 鮨おおがさんが数日前にOPENした『シックスセンシズ京都』に出店。 宣伝も何もされてないから あまり知られていないけど、今ならまだ予約が取れると聞いたのでOPEN日のランチにいち早く訪問しました。 ホテルの地下にありますが、隠れた場所にあるんでスタッフさんに尋ねてください。 堺から大賀さんも挨拶に来てくれてました。 握ってくれるのは男前の2番手酒井さんです。 コース内容は アテ 桜海老茶碗蒸し 明石鯛造り ほたるいか 大葉巻 伝助穴子 梅肉山葵 ミル貝 いんげん豆 スナックえんどう このこ 柚子風味 握り マグロ赤身漬け マグロ背中 スミイカ かすご こはだ 中とろ 大とろ 桜鱒小丼 北海道紫雲丹 穴子 ねぎとろ巻き 玉子 べったら 太巻き 吸物 水物 マンゴー ヨーグルトアイス 山幸さんのマグロはさすがのレベルでした。 おおがさん中々遠くて行けなかったけど京都に出来たのは有り難い。