みなと食堂 ととと

海鮮丼食べたいし、大きなかき揚げも食べたい。平日ランチもいいなぁ～。 迷いに迷って、海鮮丼とかき揚げのセットにしました。 父は、昼飲みしたい。ご飯はあまり食べたくない。その望みを叶える昼飲みセットがありました。 海鮮丼って最後味変出来るの嬉しいよね～。何か全部願いが叶う所でした。

2026/3/14 ランチ 実家に帰省した際、小旅行で萩に来ました。 11時過ぎに着いて、レンタサイクルを借り、チャッピーがお勧めするこちらに先ず来ました。 運良くテーブル席に空席あり。 一番人気のととと丼 細かくカットしたカツオ、ブリ、イカが一面に広がり、卵黄が載っています。 最初は卵黄を混ぜていただきます。 次に着丼するまでゴマをすり鉢で擦って準備していたゴマだれをかけていただきます。 最後に出汁を注いでお茶漬けでいただきます。 味変は楽しめますが、種類が少ないせいか、期待していたほどの物ではありませんでした。 ごちそうさまでした

萩散策後、30分ほど待ち入店 ととと定食ミニ白い漬け丼を注文 家族は皆海鮮丼 すごく美味しかった

山口県萩市にある食堂。 比較的新しいお店。 ・萩の地魚海鮮丼 プリップリの切り身がめちゃくちゃ美味しい〜✨ 新鮮な物を使ってるのが伝わってくる。 付け合せの汁もアラ汁だったのが予定外だったので嬉しい〜 ごちそうさまでした！

2024年4月20日に新規開業した、海鮮丼や魚・海鮮系の料理（さしみ、天ぷらなど）などを提供する「みなと食堂 ととと」。 山口県萩市でとれた地の魚を毎朝、漁師から直接仕入れて調理しているので、新鮮かつリーズナブルな価格がありがたいお店です。 場所は萩の中心部にあるアーケード街にほど近く、隣に業務スーパーがあって便利な立地です。 駐車場は業務スーパーの前が夜19時までは無料のようなので、そこに車をとめればいいかなと。 長期ワーケーションで萩市に来た当初に見つけたのですが、量と味と価格をうまくバランスしてあり、使い勝手が良い店です。 2人で訪れ、名物の「ととと丼」と、「萩をよくばり定食」を注文。 ◎ととと丼（1300円）は、ブリ、アジ、ヒラマサと卵焼き、キュウリがのる丼です。最初に白ごまとすり鉢を渡されて、ゴリゴリとすっていると海鮮丼がやってきます。 お好みでしょうが、すったごま＆たれをかけて食べます。後に出汁が無料で出てくるので、お茶漬け風にして味変ができます。 ◎「よくばり定食」は、地の魚を使っメインとミニ刺し盛り、3種の小鉢が付いて1500円。この日のメインは肉厚なイカをアオサを使ったころもで包んで揚げた天ぷらで、フワフワのやわらかいイカ天が超美味でした！ いずれも、ごはんの量を選べます。海鮮丼は「ミニ丼定食」もあって、ミニ丼1つと小鉢4種（1300円）のほか、ミニ丼2つと小鉢4種（1800円）が選べます。いずれも味噌汁、漬物付き。 そして小鉢の種類も多く、単品で注文できるそうで、夜は飲みながらが楽しそうです。 2024年4月現在、営業時間は午前11時から午後3時までですが、従業員がオペレーションに習熟してきたら夜も営業する予定とか。楽しみです！