河内鴨 蕎麦 スタンド 藤乃

せいろ蕎麦と鴨めしを気軽に楽しめる

大阪出張の合間に立ち寄りました。蕎麦を求める人が多く、ほどよく活気があって入りやすい雰囲気でした。敷居の高さを感じず、さっと蕎麦を食べられたのがありがたかったです。 いただいたのはせいろ蕎麦と鴨めしです。どちらも上品な盛り付けで、見た目から気分が上がりました！ 蕎麦は気軽に楽しめるのに、どこか割烹らしさも感じられて満足感があります。 割烹料理をスタンドスタイルで気軽に楽しめるので、出張中の食事にもぴったりだと思いました。短い時間でもしっかり食べたいときに重宝しそうです。また近くに来たら寄りたいです！

今回は河内鴨の親子丼と鴨なんばんセットを注文 トップは河内鴨を使用汗っかき玉子とろぉの親子丼 ひと口いけば、鶏のコクと旨みがぶわっと広がる 甘めの割り下と卵がそれをまろやかに包み込み サラサライケちゃう過言では無い親子丼は飲み物 鴨なんばは優しめのお出汁に鴨とつくねが鎮座 つくねは軟骨入り？で歯ごたえにサビサビ 蕎麦は柔らかめじわじわした旨さで落とすタイプ 出汁は濃すぎずなんぼでも飲め1滴残らず完飲 店内はカウンターのみ回転率ラーメン屋レベル 軽く1杯をサクッと食べれる満足で満たされるお店 見えないが腕利きのそば職人が一手に切り盛り ⁡ 親子丼と鴨なんばんセット2.050円 ⁡ ⁡ 河内鴨 蕎麦 スタンド 藤乃 大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F 06-6147-5000 営業時間 月～日曜日 11:00～22:00

ビールで蕎麦前から途中日本酒で締めにせいろそば。最後は蕎麦湯でほっこりと。 友達とふらふら歩いて飛び込んで大成功でした！ 蕎麦の刺身美味！!鴨たたき（ロース）を岩塩で食べるのヤバい！アテも蕎麦も全部美味しゅうございました。

食通を唸らせる蕎麦と河内鴨の名店 【蕎麦 料理 お酒 藤乃】 がグランフロント大阪うめきた広場地下1階に新たなお店をオープン。 ランチタイム(11:00〜14:00)は、 藤乃の看板メニューである鴨を使った親子丼や二八蕎麦のセットメニューが。 以後は、 河内鴨が楽しめる一品やおばんざい、河内鴨のお鍋をお一人様で楽しめるお鍋御膳、本格二八蕎麦をワインや地酒と一緒に楽しめます。 この日はランチで訪問。 セットは、 ・河内鴨の親子丼とお蕎麦 ・河内鴨の炊き込みご飯とお蕎麦 があり、 お蕎麦の内容(せいろ蕎麦･鴨せいろ等)で料金が変わります。 ※オーダーは、河内鴨の親子丼とお蕎麦のセット(せいろ蕎麦)(1650円) ランチは椅子があったけど、以後は店名通りスタンド(立呑み)になるのかな？ 名店の味を気軽に楽しめるお店、通し営業なので梅田昼呑みの新たな一軒に加えてみては。