1年ちょっと前にできた小ぢんまりとしたベトナム料理店。看板料理と思しき牛肉フォーMサイズ(950円)に揚げパン1本(150円)を付けて。牛ベースのスープは出汁の旨味が引き立つあっさりタイプ。米の麺は生麺だそうで、乾麵とは明らかに違う柔らか食感。毎日食べても飽きなさそうなこの感じは日本のうどんに近いかも。揚げパンを投入してスープをたっぷり吸わせたら、まるできつねうどんの油揚げ。やっぱり日本のうどんだ(^^; 7〜8月は「夏得キャンペーン」でアイスクリームが付くうれしいサービス。背後に明るめの照明があり、影ができるため料理の写真がうまく撮れないのが難点w (2024年7月25日)
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