特製味噌つけ麺。1200円。 静岡県富士市。清水町のラーメン屋『柿田川ひばり』が富士市にもオープンしたのでランチで初訪問です。場所は東名高速の近く、国道1号線からはかなり北に上がります。 駐車場は隣りのインドカレー屋さんと併設なので広くて停めやすいです。月曜日11:30頃に伺いましたが、外待ちいますね〜混んでます。名前の記入と券売機で食券を購入して暫し待ち。 15分程待って入店。店内はカウンター席5席とボックス席10席ほどの造り。店員さん4､5人で切り盛りされています。 今回は特製味噌つけ麺を選択。入店してから着丼までここから30分くらい待たされます。オープンしたてで不慣れなのか？非常に回転悪いです。ようやく着丼。 特製味噌つけ麺。麺は極太ちぢれ麺。つけ汁は味噌ベース辛め、中にもやしとニラ。具は、低温調理のチャーシュー3枚、海苔、味玉。基本的には清水町と同じクオリティ高い一杯でした。 美味しくいただきました。 #現金のみ
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