GUMP COFFEE ROASTERS.

先日「GUMP COFFEE ROASTERS.セピア店」を訪問しましたが、立山町の「GUMP COFFEE ROASTERS.本店」さんが今月で閉店してしまうと知りました。本店へは昨年行っていたのですが投稿を忘れていたので今回慌てて投稿します。 土曜日の昼過ぎの訪問でしたが、広い店内はお客さんで一杯。次々とお客さんがきてあ来ていて人気の程がうかがえます。 いただいたのはカフェラテとバスクチーズケーキ。カフェラテはミルキーでマイルド。コーヒー専門店ならばもう少しエスプレッソを際立たせて欲しいところかな。チーズケーキはしっとり柔らかめの焼き加減で、しっかりとしたチーズの風味。粉糖と一緒にかけられた塩が味を引き締めていてとても美味しかったです。 なお、閉店は1月18日とのこと。閉店までにもう一度行きたいお店です。

初投稿のお店　森の茶屋糧さんの店内にあるカフェ。玄関先のコーヒーの焙煎機を眺めながら店内へ。こちらのお店は土足厳禁なのです。 大きな古民家をリフォームした店内は天井が高くてどこか懐かしいあったかい雰囲気。1階は森の茶屋糧さんがランチ営業中はテイクアウトのみで、カフェ時間になると１階、２階ともガンプコーヒーさんの営業時間となります。 オーナーのOさんが大好きなコーヒーを極めたい。と開いたお店。最初はネットでこだわりのコーヒーを販売していましたが、その頃からいつかカフェもやりたいんです。と話されていたので、流石のこだわりのお店デス。人気のお店なので玄関にある番号札を取り、呼ばれるまでしばし待ちます。 呼ばれたらカウンターへ。店内でのカフェ利用or テイクアウトかを伝えましょう。ご店主こだわりのコーヒーは何種も試飲が出来て、好みの一杯を見つけることが出来ます。丁寧な説明には誠実さを感じます。そして、ありがたいことにこちらのコーヒー王子お２人ともイケメンですッ！幸せww どちらがオーナーの方なのかは、またコーヒーとともに訪れた際にお聞きくださいませ♪ こちらのデザートも美味しい。コーヒーに合うデザートを目指しているので間違いなく合います。季節に合わせて夜パフェもなさっていることもあり、またメニューはInstagramなどフォローしてお出かけくださいね。お昼などは駐車場はあるのですが、森の茶屋糧さんとかぶる時間帯は乗り合いでお出かけするのが良さそうです。古民家にジャズと香り高いコーヒーと美味しいデザート。まさに口福です。 ゆったりとした時間を楽しんでください。 #ガンプコーヒーロースターズ#立山町#古民家#人気のカフェ#接客が素敵#説明が丁寧#コーヒー愛を感じる#努力の人#美味しいコーヒーが飲みたい#あの映画#夢を叶える人は素敵