ランチでスフレオムライスをいただきました。 運ばれてきた瞬間、目に飛び込んでくるのは鮮やかな黄色のスフレ卵。見た目からしてふわふわで、ナイフを入れる瞬間は思わずワクワクします。 名前の通り卵はとても軽やかで、ふわっとしていてシュワっととろけるような不思議な食感。スフレならではのやさしい口当たりが印象的でした。中のチキンライスもしっかりおいしく、全体のバランスもよかったです。 個人的には半熟タイプのオムライスも好きなので、また違うタイプも食べ比べてみたいなと思いましたが、このスフレならではの食感はとても新鮮な体験でした。見た目の明るい黄色にも元気をもらえる一皿です。 食後のデザートにいただいたレモンパイもとても印象的。レモンの風味がしっかり感じられて爽やかで、食後にぴったりのおいしさでした。 ランチからデザートまで、楽しい時間を過ごすことができました。
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