そば茶寮 福田

岐阜は蕎麦もなかなか美味しい！

《二八と十割♡悩まず両方食す》 ～海老天麩羅もしっかり美味しい～ 2022年 師匠の笠井さんからお店を譲り受け リニューアルオープン 福田さんは師匠から10年以上修行を受け お店を任された 師匠の笠井さんは 岐阜県郡上市白鳥で 「蕎麦茶寮 文福 笠井」として 今も美味しいお蕎麦を提供されている 古民家なお店は落ち着いた雰囲気 外観も内観も庭園も素敵 毎朝、厳選した国産そばの実から打ち上げる 挽き立て！打ちたて！茹でたて！ に拘り美味しいお蕎麦を提供されている 二八蕎麦と十割蕎麦 両方食べ比べられるメニューがあり嬉しい ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎食べ比べ二八･十割 えび天ざるそば 2500円 ･二八ざるそば ･十割ざるそば ･天麩羅盛り合わせ えび･茄子･かぼちゃ･レンコン さつまいも･パプリカ･葉野菜 季節の野菜にえび天はサクサク旨し 天つゆと塩があるのもよき 二八と十割どちらも味わえ満足 蕎麦湯もいただける おそらく天麩羅用についてきた 大根おろしはワサビ･ネギとともに お蕎麦でいただいた 旨し 和を感じられる素敵なお蕎麦屋さん #二八蕎麦 #十割蕎麦 #食べ比べられる #えび天麩羅 #季節の野菜天麩羅 #お蕎麦屋さんの天麩羅は美味しい #蕎麦湯 #天麩羅用大根おろしは蕎麦で使用 #そば茶寮福田

ずっと前から行きたくってようやく行く事が出来て良かったです。車通りが少ない場所にお店がありました。メニューを見ると思った以上に値段が高い印象でした。しかも支払いは現金のみです。 高級感溢れるお店でした。

今日は、夫と犬山までお墓参りに その後、岐阜の各務ヶ原に用事があったので 以前から伺いたいと思っていた お蕎麦屋さん 福田屋さんへ伺いました まぁこれがおいしいことおいしいこと お席も個室のようになっているので、 ゆっくりのんびりいただけました。 2人席だと南側で、2人以上だと北側の部屋です。 お席によって趣向きがいろいろ違うみたいで 楽しかったです。 やはり、岐阜が好きだなあ 今度は女子会とかしたいなぁと思いました。 ごちそうさまでした✨