豚の角煮亭 ぶた路

2025年11月23日（日）晴れ 塩煮と味噌煮の角煮を温泉卵に潜らせ､ご飯と食べます。ホクホクが食べたかったよ。

インスタで見つけて仕事帰りに寄り 味噌味の豚の角煮をテイクアウト うちに帰って湯煎してゆで卵と一緒に食べたら柔らかくてとろとろで味噌をたっぷり吸ってて最高でした。

自宅からも近い滝ノ水の豚角煮専門店に ５ヶ月ぶりの再訪で休日にランチです。 高級感のある落ち着いた和の雰囲気の中で 今回は２種盛定食 しょうゆ＆塩を注文。 ◆２種類定食 しょうゆ＆塩（2,000円） ◆味噌汁をとん汁に変更（＋350円） ◆手土産品１種みそ角煮（800円） 以前よりも、豚角煮はとろとろぷるぷるで まるで飲み物みたいに旨味があふれ出して めっちゃ美味しいです！！！ 定番のしょうゆ角煮はご飯が進みまくりで 塩角煮なんて、塩スープみたいでした。 帰りに手土産用の豚角煮も買ってきたので 自宅でまったりビールと楽しめて大満足。 女将さんの人柄もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。

滝ノ水の高級寿司店があった跡地に出現した 豚角煮の専門店にランチで行ってきました。 店内は高級感のある落ち着いた和の雰囲気。 すごく感じのいい女将さんが１人でやっており 最初に券売機で食券を購入するスタイルです。 名物の豚角煮は、醤油、味噌、塩の３種類あり 味噌ベースの豚角煮定食を注文。 ◆みそ定食（1,800円） 思ったより上品な味付けですが、肉厚なのに すごく柔らかく、噛むほどに肉の旨味があり とろける食感が抜群に美味しいです！！！ １個が90gほどあって食べ応えもしっかりで 炊き立てのご飯がおかわり自由なのも最高。 おかわり２杯目は温泉卵に角煮の味噌だれを かけて食べるとたまらないほど絶品でした。 今度は違う味で楽しみたいですね。 ごちそうさまでした。

美味しかった 今日は、醤油味角煮 後、味噌角煮、塩角煮があるので、全部食べに行きますよ〜