★蕎麦を愛する店主が全国から探した食材★
問屋さんからではなく、直接生産蕎麦農家からそば粉を仕入れております。
こだわりの蕎麦メニューはもちろん、蕎麦に特化したお料理(蕎麦がき・蕎麦雑炊・蕎麦ガレット)もご用意をしております。
店主が全国を回りこだわり抜いた厳選食材をぜひお楽しみください!
★店主は「蕎麦ユーチューバー」★
店主はチャンネル登録数3,900人を擁する「蕎麦ユーチューバー」。
チャンネル「桐生辰夫の蕎麦食べ歩き旅」では、全国のお蕎麦屋さんを巡り蕎麦好きなユーザー様に情報を発信しております。現在ではチャンネルを見たユーザー様が店舗にお客様として来ることも!ぜひチャンネルをご覧ください!
アカウント名:桐生辰夫の蕎麦食べ歩き旅
★看板メニューは「三種盛蕎麦」★
店主がこれまで全国で食べ歩きをした地域の蕎麦粉を使用した三種類の蕎麦になります。
・常陸秋蕎麦(茨城)
・会津のかおり(福島)
・幌加内蕎麦(北海道)
それぞれ特徴の異なる蕎麦を楽しめるのが人気のポイントです。
また反しつゆだけでなく「塩レモンつゆ」でも食べられるのが大人気!
三種類の蕎麦を2つのつゆで食べられるため、一品で多くの味わいを楽しめます。
★法事やお墓参り帰りのお食事に大人気★
あきる野市には「西多磨霊園」をはじめとする施設がたくさんございます。
近くには法事で利用する飲食店が少ないため、お墓参りや法事であきる野市に来た方々は「いつも同じような会場で飽きてしまう」という声をよく聞きました。
桐生庵はそんな法事やお墓参り帰りのお食事会場に最適なお店です!
・少人数からでも受け付けることが出来る
・出来立てのお食事をご提供することが出来る
・駐車場もありインターチェンジからも近い
このような点が法事やお墓参り帰りに選ばれるポイントです。
★様々な利用用途でお楽しみいただいております★
基本的には「11時から15時まで」の時間で営業をしております。
利用の用途としては「法事やお祝い記念日」「女子会やママ会」「デート利用」などに数多くご利用いただいております。特徴としては他のお店ではなかなか味わえない蕎麦にまつわる料理を食べられるのがポイントです。落ち着いた空間の中で美味しいお料理を食べたい方にお選びいただいております。
また8名様以上のご利用でディナー時間の貸切利用も受け付けております。
事前のご予約が必須になりますので、まずはお問い合わせください。