北京ダックマニア 虎ノ門ヒルズ本店

餃子マニアの奥には、、、 北京ダックマニア！！ カウンターのみの店内で 北京ダックを堪能できます。 自身で巻くスタイルは斬新。 リーズナブルでとても美味！ ありがとうございました！

20251024 　19時50分頃 予約してこちらのお店へ。餃子マニアの横の扉から入るシークレットレストランのようなスタイル。 中に入りカウンター席に着席してコースが始まっていきます。 飲み物はまずハイボールを。 料理は ・カモスープ・カモジャーキー カモスープ:は出汁が効いた白濁スープで、濃厚で味わい深い。カモジャーキ－はビーフジャーキーよりも軽い口当たりで、お酒のお供にいい感じです。 続いては前菜盛り合わせみたいな感じで3種 飲み物は限定干し梅紹興酒をいただきました。 ・杏露酒トマト ・クラゲの冷製 ・パクチーサラダ 杏露酒トマトは 湯むきしたミニトマト杏露酒に漬け込んで、コンポートのような感じ。華やかな香りがいいです。 クラゲ、サラダもすっぱりといただきました。 ・焼豚とブルーチーズ テンメンジャンで甘く漬け込んだチャーシューと、塩気のブルーチーズ。 なんとも癖になる感じがいいです。 ・青梗菜の炒め物 シャキシャキの食感と、ちょうどいい塩加減で口の中をリセットしてくれました。 ・本場の北京ダック まず皮をグラニュー糖で。皮の脂の旨味と糖分は あいます。紹興酒ともばっちり。 そして野菜と一緒に 皮だけでなく肉も一緒にカオヤーピンに包んで いただきました。 ・チャーハン シンプルなパラパラチャーハンで美味しかったです。 お酒もたくさんいただいき大満足でした。ご馳走様でした。

めちゃくちゃ美味しかったし、隠れ家的なお店！ 虎ノ門ヒルズにできたお店ですが、表は餃子マニアというお店になっていて、横の扉から奥に入ると7席しかない北京ダックマニアに入れるという仕組み、、、 雰囲気も素敵で、特別感があるのに、比較的リーズナブル。 メニューは少ないですが、メインの北京ダックは大満足。 特製の甜麺醤、にんにくソースなどをつけて巻いて食べます。本当に美味。 そのほかにも酔っ払い海老や、焼豚とブルーチーズもおすすめ。 紹興酒もコクがあって初心者でも飲みやすかった！ 大大大満足なお店でした！

【"餃子マニア"の奥にある別世界】 美女とお忍びデートで『北京ダックマニア』笑⭐︎ 虎ノ門ステーションヒルズ4階「餃子マニア」の脇にある"非常感謝"と書かれたパッと見、従業員通用口のようなその扉⭐︎ そうそれが『北京ダックマニア』の入口なのです⭐︎ 2024年7月、飛び込みで行くが満席⭐︎ お店の方に「好きな日に来たいなら3ヶ月後ですね」みたいなことを言われ、サイトから予約を入れて訪店したのが約2ヶ月半後の本日である⭐︎ 扉を開くとそこは中国を感じさせてくれるイラストやオブジェ、中国ランタンの赤い光も美しい⭐︎ 椅子のファブリックやランチクロスも素敵です⭐︎ クローゼットの中も真っ赤で思わず写真撮っちゃいました笑笑⭐︎ 席はL字カウンターの8席のみ⭐︎ 飲み物は『紹興酒 10年デキャンタ』をお願いします⭐︎ ふたりとも小鳥の胃袋なのでお料理はコースではなくアラカルトで⭐︎ ＊ お通し（冬瓜と鴨のガラスープ） 鴨のお出汁が効いていて美味しい⭐︎ ＊ 焼豚とブルーチーズ 焼豚に濃厚でクセの強いブルーチーズが合うなんて⭐︎ 紹興酒にも合うねー⭐︎ ＊ 青菜のガーリック炒め シャキシャキの熱の入り具合がいいねー⭐︎ ニンニク入りで『焼豚とブルーチーズ』の濃厚さに負けない程よいパンチ⭐︎ ＊ 北京ダック 先ずは皮をグラニュー糖でいただきます⭐︎ おー⭐︎ とろける美味しさ⭐︎ 普段おつまみに甘さは求めないんだけどこれはいい⭐︎ 続いてはこれぞ北京ダック⭐︎ カオヤーピンに甜麺醤、お野菜、お肉を乗せて巻き巻き⭐︎ こちらでは皮だけではなくお肉も一緒に味わいます⭐︎ 本場でも皮だけじゃなくお肉も食べるそうです⭐︎ 3ヶ月待ちだし、隠れ家風だし、雰囲気良いし、勝手に期待値上げすぎちゃいましたかね笑笑笑⭐︎ 決して美味しくないというわけではなく、バリューを感じなかったのと3ヶ月待つほどのものでは無いかなというのが正直な感想⭐︎ 皮にグラニュー糖をまぶしていただいたやつはホント美味しかった⭐︎ 新しい体験⭐︎ 「餃子マニア」でも北京ダックがいただけるそうなので3ヶ月とか待てない方はそちらの選択肢もありかもね⭐︎ この日研修を受けていたスタッフさんが立派に成長されることを願ってます⭐︎ 丁寧なお見送りありがとうございました⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 紹興酒10年デキャンタ @3,400✕2 青菜のガーリック炒め @950 焼豚とブルーチーズ @1,300 北京ダック @2,500×2 2名合計 ¥14,650- #虎ノ門デート #北京ダック #カオヤーピン #餃子マニア #焼豚 #ブルーチーズ #青菜炒め #紹興酒 #お忍びデート

友達が予約困難枠をとってくれました♡貸切♡ 北京ダックうますんぎた！！！