御堀堂 新山口店

小豆の穏やかな甘みと豆のザラザラ感があって、名古屋や小田原の外郎とは違った印象を受けた。 店頭に「生」ありますの表示に釣られて、話を伺うと「生」は今朝方に蒸し上がったばかりのもので明後日が賞味期限だが、標準品は真空パックで日持ちが長いとのこと。味については一切の説明はなかったが、ありがたく「生」を贖った。 なお、写真＃２は「生」の「白」である。「黒」は黒糖入りだそうだが試していない。