艶々の釜炊きメシとトンカツの相性は抜群✨
会社のパートさんが「オイシイよ」と教えてくれたが、◯◯店と付け加えられた屋号なのでチェーン店らしいのでちょっと避けていた しかし、駐車場をみるといつも満車 人気店か? 車の少ない日を狙い行ってみた 店内はダウンライトで薄暗いが清潔感があり、BGMにはJAZZが薄っすらと聞こえる 俺がよく行く演歌かNHKが流れる昔ながらのトンカツ屋とは違う カウンター席に座りメニューを見ると「安い!」 ロースカツ定食は125gで890円(税込) 他にもお得な曜日毎の日替わりランチもある 注文は ロースカツ定食 125g 待つ間にメニューを見返せば、豚肉は〝三元豚ハイライフポーク〟が使われていると書かれていた 地元のトンカツ屋のほとんどは千葉県産の豚肉が使われているが、実はこのハーライフポークは三元豚と書かれているがカナダ産の豚肉 もちろんダメなわけじゃない ただ、メニューのどこにも〝カナダ産〟と書かれてないのがちょっと気になる 堂々と書けばいいのにと思う 実際にこのハーライフポークは、千葉県内の某有名スーパーでは直輸入をされていて、脂がしつこくなくておいしいと人気の豚肉 トンカツをできるだけ安く提供するための企業努力だと受け止められる 「先にご飯をお持ちしました」と 見れば、小さな座布団が乗せられた黒いお釜 「熱いのでお気を付けください」 たった890円でこのパフォーマンス! メシがお釜で炊かれてやって来た✨ 続いてロースカツは十分な大きさ 125gを小馬鹿にしていたが、箸で摘んで断面を見ればしっかりとした厚み トンカツは厚みがあることで肉にゆっくりと火が通りおいしく仕上がる 安い定食を注文しておいて偉そうなことを考えてしまった俺が恥ずかしい 卓上には醤油 トンカツはもちろん醤油です しかも食べる部分だけに垂らし、サクサク感を最後まで楽しむんです! うーん、旨いね〜 前述した通り、ハイライフポークは脂臭みがなくサッパリしている、そしてやわらかい お釜のフタを開けると湯気が立ち上がる その向こうには艶々に輝く飯粒が並ぶ いい香りだ〜 メシとトンカツって最高の相性じゃないだろうか? しいて言えば、基本に忠実なドリーファンクJr.と、ナックルパンチが得意なテリーファンクのような組み合わせ 味噌汁の具はなんとアサリ 安いからといって豆腐とか乾燥ネギじゃない これはありがたい メシ、キャベツ、味噌汁がおかわり自由だと⁉︎ こんな計らいに脱帽です ご馳走様 初めてだったので125gにしたが後悔 次はぶ厚いロースにします。
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